El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Nespresso lanza las cápsulas Vivida y Active, que combinan café con vitaminas B12 y B6, respectivamente. Vivida refuerza las defensas, mientras que Active combate la fatiga. Estas innovadoras cápsulas ofrecen un café sabroso con beneficios adicionales, respaldadas por la medallista olímpica Ona Carbonell como embajadora.
En el Salón Gourmets, Aceites de Oliva de España lanzó la campaña "¿Peeerdona?" para concienciar sobre la correcta presentación del aceite de oliva en hostelería. Con humor y la colaboración de cómicos, destacaron la importancia de envasar y etiquetar adecuadamente el producto, según la normativa de 2014.
Caprabo abre un supermercado en Girona de 299 m², generando 4 empleos. La tienda ofrece productos de marca propia y de fabricante, con un amplio surtido y un horario de 9 h a 22:30 h. Se destaca por su compromiso con el comercio de proximidad y ahorro.
La bioimpresión de alimentos utiliza tecnología 3D con materiales comestibles, permitiendo crear alimentos sostenibles y personalizados. Aunque ofrece ventajas, como alternativas vegetales a las proteínas animales, enfrenta desafíos como costos elevados y dificultades en textura y sabor. La legislación actual no obliga a especificar el proceso de fabricación.
Hiperber abre su primer supermercado de 2025 en Cocentaina, con una inversión de 950.000 euros. La tienda de 1.440 m² genera 15 empleos y refuerza la presencia de la cadena en la comarca. Con esta apertura, Hiperber alcanza 86 supermercados y continúa su expansión territorial.
Grupo Ibersol abre un nuevo Dehesa Santamaría en el Aeropuerto de Lanzarote, con una superficie de 200 m² y una terraza de 320 m². Ofrece una carta variada de productos ibéricos, brisket, hamburguesas y tapas, siguiendo su plan de expansión en aeropuertos españoles.
La AESAN organizó una jornada sobre alérgenos alimentarios en la Universidad Complutense de Madrid, como parte de la campaña Safe2Eat. Se abordaron temas como la importancia del etiquetado claro, la regulación de alérgenos y la necesidad de información veraz para proteger la salud de los consumidores.
Hamburguesa Nostra abre su restaurante más grande en el Centro Comercial Plaza Norte 2, con 282 m² y capacidad para 124 personas. Esta inauguración refuerza su presencia en Madrid, crea 25 empleos y ofrece hamburguesas gourmet, salsas exclusivas y servicio de delivery.
Bodegas Izadi lanza La Gran Rosa 2024, un rosado premium elaborado con garnacha tinta y blanca, tras el éxito de Larrosa Rosé. Con una producción limitada de 1.280 botellas en formato magnum, el vino se elabora de viñedos especiales con crianza en barrica. PVP: 35€.
