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Agua de Valtorre rinde homenaje a la Selección Española incorporando sus dos estrellas en sus botellas de hostelería

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Agua de Valtorre
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12-08-202618:10
Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

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Últimas notas de prensa

El Marco de Jerez despide la mejor campaña de vendimia de los últimos tiempos
Marco de Jerez
Marco de Jerez
30-09-202410:02

El Marco de Jerez despide la mejor campaña de vendimia de los últimos tiempos

La vendimia en el Marco de Jerez concluyó con un 25% más de uvas que en 2023, alcanzando 62,5 millones de kg. Las favorables condiciones climáticas y la tierra albariza permitieron una campaña excepcional en cantidad y calidad. Las Fiestas de la Vendimia batieron récords de participación.

Recetas con limón para celebrar el Día Mundial de este cítrico: sabor y salud al alcance de todos
Ailimpo
Ailimpo
30-09-202409:58

Recetas con limón para celebrar el Día Mundial de este cítrico: sabor y salud al alcance de todos

El Día Mundial del Limón celebra esta fruta, rica en vitamina C y versátil en la cocina mediterránea. Además de enriquecer platos, el limón apoya funciones vitales y promueve un estilo de vida activo y saludable, alineándose con la iniciativa "Good Move" para jóvenes españoles.

COVAP, Innogando, Novameat y Grupo Bbrri destacan el impacto del modelo venture client en la innovación del sector agroalimentario
CNTA
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27-09-202411:44

COVAP, Innogando, Novameat y Grupo Bbrri destacan el impacto del modelo venture client en la innovación del sector agroalimentario

En un webinar organizado por CNTA, COVAP, Innogando, Novameat y Grupo Bbrri destacaron cómo el modelo venture client impulsa la innovación en el sector agroalimentario. Casos de éxito mostraron cómo startups y empresas consolidadas colaboran estratégicamente para integrar nuevas tecnologías, mejorando trazabilidad, sostenibilidad y oferta culinaria.

Los socios de la Ruta del Vino Ribera del Duero apuestan por experiencias inmersivas durante la vendimia
D.O. Ribera del Duero
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27-09-202409:49

Los socios de la Ruta del Vino Ribera del Duero apuestan por experiencias inmersivas durante la vendimia

Más del 25% de las visitas a la Ruta del Vino Ribera del Duero ocurren en septiembre y octubre, coincidiendo con la vendimia. Este año, se esperan alrededor de 65,000 turistas, quienes podrán participar en actividades como pisado de uva y catas de mosto en diversas bodegas.

 Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario
AINIA
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27-09-202408:44

Proyecto de Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario

El 5 de septiembre, el MAPA expresó su intención de finalizar la tramitación de la Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario antes de 2024. Con 278 enmiendas pendientes, el enfoque se centra en definir “desperdicio” y “pérdidas”, priorizando la prevención y considerando excepciones para microempresas.

¿Cómo se reduce el desperdicio alimentario mediante el producto congelado?
Frozen España
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27-09-202408:09

¿Cómo se reduce el desperdicio alimentario mediante el producto congelado?

La Asociación Frozen España destaca que el desperdicio alimentario es un gran desafío. Los productos congelados ayudan a reducirlo, prolongando la vida útil de los alimentos y preservando sus propiedades nutricionales. Esta opción ofrece durabilidad y sostenibilidad, facilitando una planificación eficiente y reduciendo residuos.

Se refuerza papel tecnología y bioeconomía circular en uso industrial agua, según expertos jornada en AINIA
AINIA
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26-09-202416:54

Se refuerza papel tecnología y bioeconomía circular en uso industrial agua, según expertos jornada en AINIA

La VI Edición del Seminario Internacional sobre Gestión del Agua, celebrado en AINIA, abordó innovadoras soluciones para una gestión hídrica más sostenible. Expertos destacaron la importancia de la tecnología y la bioeconomía circular para mejorar la eficiencia y competitividad en el uso del agua en la industria.

ANAFRIC se suma a la séptima edición de la Semana contra el Desperdicio Alimentario de AECOC

ANAFRIC se suma a la séptima edición de la Semana contra el Desperdicio Alimentario de AECOC

ANAFRIC se une a la Semana contra el Desperdicio Alimentario de AECOC para concienciar sobre la reducción de desperdicios. La iniciativa destaca las buenas prácticas del sector cárnico, que genera poco desperdicio. ANAFRICZERO difunde acciones para combatir el desperdicio y fomentar una economía circular en la industria alimentaria.