El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
El proyecto GlobalSafeFood II, liderado por AINIA, ha avanzado en la seguridad alimentaria mediante una plataforma de gestión de datos y algoritmos de IA. La nueva versión del data-lake y los algoritmos mejoran la detección de riesgos y fraudes, optimizando el control alimentario y reduciendo incidencias.
Diez startups en bioeconomía participan en el programa StartBEC, impulsado por el MAPA y AINIA, para desarrollar soluciones innovadoras en agroalimentación. Estas incluyen tecnologías para reducir desperdicios, revalorizar subproductos, y crear alternativas sostenibles. El programa, que se extenderá hasta 2026, también fomenta la colaboración y el networking en el sector.
Sendaviva, primer parque de ocio en España certificado por AENOR en gestión del desperdicio alimentario, destaca por sus medidas efectivas de prevención, redistribución de excedentes, sensibilización y educación. Colabora con bancos de alimentos y "Too Good To Go", y realiza auditorías para mejorar continuamente su sostenibilidad.
Nueve de cada diez clientes consideran esenciales las ofertas y descuentos en sus decisiones de compra, según el informe ‘Tu Bolsillo al Día’ de Dia. La marca propia se ha vuelto popular, representando el 43,7% de las compras, mientras que los hábitos saludables y el precio son prioridades.
Desde el 1 de julio, el precio del aceite ha bajado en 7 de los 8 supermercados analizados, con una media de 50 céntimos por litro. Según OCU, solo Ahorramás ha aumentado el precio debido a la eliminación de ofertas. Alcampo lidera la bajada con 1,41 € de reducción.
El 95% de las barritas con chocolate suspenden la Escala Saludable de OCU debido a su alto contenido de grasas saturadas, azúcares y aditivos. Las barritas con fruta o frutos secos mejoran ligeramente, pero siguen siendo procesadas. Las más saludables son las de cereales sin añadidos.
Los supermercados regionales en España han alcanzado una cuota del 17% gracias a su enfoque en marcas del fabricante y apoyo a clientes sénior. Con un crecimiento sostenido, se centran en cestas grandes y frescos. La apertura de tiendas y promociones son claves para su expansión.
Del 24 de junio al 6 de julio, Puesto 92 en el Mercado de la Paz, Madrid, presenta lo mejor de la gastronomía asturiana. El 3 de julio, el chef Marcos Morán realizará un showcooking, destacando productos con Denominación de Origen y promoviendo la tradición y sostenibilidad asturiana.
El proyecto PrevencPack, financiado por IVACE y liderado por AINIA, ha creado tres innovaciones para reducir el impacto ambiental de los envases: recubrimientos comestibles que prolongan la vida útil de frutas, envases comestibles termosellables de residuos agroalimentarios, y recubrimientos para cartón que mejoran la protección contra la humedad.
