El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
The Fitzgerald lanza sus "Healthy Burgers", tres nuevas opciones en formato bowl con carne de vaca, pollo o vegana, sustituyendo pan por arroz salvaje y salsas por hummus. Mantienen su sabor a la brasa, ofreciendo una alternativa equilibrada sin perder su esencia americana.
El II Observatorio Mediterránea del Vending revela que el café premium representa el 28% de las ventas, mientras que el café clásico sigue siendo mayoritario (57%). Aumenta el pago con tarjeta (27%) y la tendencia hacia opciones más variadas, saludables y tecnológicas en el sector del vending.
Vivagran lanza Brionut®, un brioche-donut con Tritordeum, como alternativa saludable a la bollería industrial. Reduce grasas y azúcar, es rico en fibra y antioxidantes. Disponible del 1 de marzo al 30 de junio de 2025, busca empoderar a panaderos artesanos y promover meriendas responsables para niños.
Cocinarte, la reconocida marca retail de la empresa PCS, sorprende al mercado con el lanzamiento de cinco innovadores productos inspirados en la auténtica cocina japonesa. Esta nueva propuesta gastronómica busca acercar sabores internacionales y texturas únicas directamente a los hogares.
Mainetes Petit Verdot, de Bodegas San Dionisio, ha sido incluido en el Top 100 de los Wines from Spain Awards 2025, siendo el único monovarietal Petit Verdot y representante de la D.O. Jumilla. Destaca por su intensidad aromática, estructura tánica y compromiso con la calidad.
El 9 de febrero se celebra el Día Mundial de la Pizza, un plato que ha conquistado España, con más de 3 millones consumidas semanalmente. Restaurantes como Bresca, Totale y Grupo Settebello combinan tradición e innovación con masas especiales y opciones sin gluten y veganas.
PCS amplía su catálogo con productos inspirados en la gastronomía japonesa, como Takoyaki, Ebiyaki, Sushi Ball California, Ebi Fry, Gambón Karikari, Yakitori de pollo y Fukuro de pollo. Estas propuestas combinan tradición, calidad y creatividad para sorprender a los paladares más exigentes.
Según una encuesta de 2024, los europeos prefieren compartir una buena comida al buen sexo, con el aguacate como ingrediente afrodisíaco. Además, la combinación de aguacate y chocolate potencia el deseo sexual. En España, las mujeres y hombres priorizan una comida deliciosa este San Valentín.
Santa Rita Harinas lanza su Harina Especial Pizza, con levadura de panadería y masa madre, para masas más esponjosas y sabrosas. Facilita la fermentación y garantiza una textura crujiente por fuera y aireada por dentro. Disponible en formatos de 1 y 5 kg en su tienda online.
