El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
ANAFRIC se une a la Junta Directiva de PIMEC, reforzando su influencia en la representación empresarial. Ya ocupaba la vicepresidencia agroalimentaria y ahora amplía su papel. La nueva Junta combina experiencia y renovación, con paridad de género. Su presidente, José Friguls, destaca el compromiso con las pymes.
La 8ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo (OIGC) destacó las 20 mejores innovaciones de 2024 entre 350 proyectos. Premiados incluyen alimentos 3D, recubrimientos sostenibles y plataformas de IA. El evento resalta la colaboración público-privada y la importancia de la sostenibilidad e innovación en el sector.
Bodega Cuatro Rayas lanza un vino blanco desalcoholizado 0% verdejo, elaborado con uva de vendimia nocturna y un innovador proceso de destilación continua bajo vacío. Mantiene la frescura y aromas característicos del verdejo, ofreciendo una alternativa ligera, refrescante y auténtica sin alcohol.
La Gula® del Sur se suma a la celebración del Día de Andalucía con una propuesta innovadora: una versión crujiente inspirada en el “pescaíto” frito. Fácil de preparar y perfecta como tapa o aperitivo, está disponible en congelados y lista en solo dos minutos.
Phenix e iDavinci han formado una alianza para impulsar la innovación sostenible en la gran distribución alimentaria. La colaboración busca facilitar financiación para proyectos de economía circular, ayudando a las empresas a cumplir normativas y mejorar su competitividad. La iniciativa combina sostenibilidad con rentabilidad para transformar el sector.
El Gremi de Bacallaners de Catalunya lanza la iniciativa Som de Bacallà para promover el bacalao curado tradicional en Cataluña, destacando su calidad y tradición. En 2025, con Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía, tiendas y restaurantes celebrarán este producto con degustaciones, talleres y un mapa gastronómico.
Frial Collection, la línea gourmet de Frial, lanza su Guanciale, elaborado con papada curada de cerdo Duroc. Siguiendo la receta italiana, se cura lentamente y se recubre con pimienta negra, logrando un sabor intenso. Versátil, es ideal para Carbonara, Amatriciana o aperitivos, destacando por su calidad artesanal.
La IGP Chistorra de Navarra se ha presentado en el Ministerio de Agricultura con la presencia del ministro Luis Planas. Este reconocimiento refuerza su calidad y tradición, impulsando su proyección nacional e internacional bajo el sello Reyno Gourmet, con 13 empresas adheridas al distintivo.
El programa Food (Tech)² Challengers de CNTA abre solicitudes hasta el 30 de marzo para startups foodtech en España. Entre 4 y 8 seleccionadas recibirán mentoría, acceso a tecnología, networking y visibilidad. Los resultados se presentarán en el Demo Day de noviembre.
