El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
MediaMarkt reabre su tienda en Paseo de la Castellana con un formato innovador, zonas interactivas y servicios personalizados. Ofrece más de 4.000 productos, fomenta la sostenibilidad y refuerza su papel económico en Chamartín. Promueve una experiencia omnicanal, asesoramiento experto y consumo tecnológico responsable.
IMAZ Gran Reserva 2019, de Bodegas El Coto de Rioja, ha sido elegido como vino conmemorativo del Centenario de Rioja entre más de 100 referencias. La edición limitada de 500 botellas se usará como obsequio institucional. Ocho vinos más lucirán etiquetas especiales este año.
La patata, alimento esencial en España, ha incrementado su consumo en 2024, destacando los 94,5 millones de kilos en congeladas y el auge de la tortilla. Su valor nutricional y practicidad impulsan platos preparados, combinando tradición, sabor y comodidad para los consumidores actuales.
Sabor Ibérico reinventa el maridaje de queso y mermelada recuperando técnicas tradicionales. Ofrece productos artesanos, sin aditivos, elaborados por pequeños productores. Sus combinaciones naturales y gourmet destacan en eventos y regalos, uniendo calidad, origen y sabor en una experiencia gastronómica contemporánea y auténtica.
Palacios Alimentación lanza su nueva Tortilla Receta Casera de 1300 gramos, jugosa y con sabor tradicional, pensada para quienes valoran la calidad y la autenticidad. Elaborada con tiempo y dedicación, es ideal para reuniones y reafirma el compromiso con la innovación y la tradición.
El 84% de los encuestados reconoce que el procesamiento mejora la seguridad alimentaria, pero el 86% aún lo percibe con confusión. El 67% lo asocia a sostenibilidad por reducir desperdicios. La población exige más información clara y científica sobre alimentos procesados, salud y sostenibilidad.
Los escabeches y encurtidos resurgen como técnicas culinarias sostenibles y versátiles, con el Vinagre de Jerez como protagonista. Su riqueza aromática, origen andaluz y envejecimiento en roble lo hacen ideal para realzar sabores, conservar alimentos y conectar tradición con creatividad en la cocina actual.
Lactalis lanza El Ventero + Proteína, un queso fresco con 14g de proteína natural por 100g, 0% grasa y vitamina D. Elaborado con leche de bienestar animal, destaca por su perfil nutricional, precio accesible y nueva imagen. Refuerza así su liderazgo e innovación en lácteos.
El sector alimentario innova con propuestas para mascotas y seniors, impulsa la valorización de subproductos y adopta inteligencia artificial para optimizar procesos. A pesar del descenso de inversión en Foodtech, el Mapa de CNTA detecta oportunidades clave hacia una alimentación más saludable, sostenible y eficiente.
