El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Savills refuerza su negocio en la península al asumir la gestión de cuatro activos de Castellana Properties. Con esta operación, suma 130.000 metros cuadrados en Portugal y alcanza 2,2 millones bajo gestión. La firma impulsa su estrategia en retail y consolida su presencia en España y Portugal.
Sandbox AgriFoodTech lanza su convocatoria, ampliada hasta el 15 de mayo, dirigida a empresas agroalimentarias para testar innovaciones en un entorno controlado. La iniciativa, impulsada por administraciones y CNTA, busca generar evidencias, facilitar el encaje regulatorio y acelerar la llegada al mercado de soluciones innovadoras.
El Centro Español de Logística reúne a administraciones, asociaciones y empresas para analizar el impacto del contexto global en la cadena de suministro. La productividad alcanza el 65,6% y sitúa al sector entre los más eficientes, impulsando colaboración, digitalización y resiliencia ante retos actuales y futuros.
La inflación y el aumento de precios reducen consumo e innovación en gran consumo. Muchos evitan novedades por coste, aunque persiste interés. Las empresas innovan menos por riesgo, pero el dato y canales directos ayudan a probar productos y mejorar resultados con consumidores objetivo clave.
La lectura rezagada en España: un 19,2% no leyó en el último año, con incidencia en hombres y mayores de 55. Los jóvenes sostienen el hábito. La novela histórica y negra lideran, mientras la romántica domina en Gen Z. El formato digital crece con fuerza.
La concienciación sobre el desperdicio alimentario crece en España, pero persiste una brecha entre intención y acción: muchos consumidores tiran comida por olvido o mala planificación. Aunque mejoran hábitos, se requieren herramientas, educación y compromiso empresarial para facilitar cambios reales y reducir desperdicios en hogares.
Las familias españolas destinan 2.223 euros anuales a productos frescos, con compras más frecuentes y cestas menores para ajustar el presupuesto. La proteína lidera el crecimiento. ALDI ofrece unas 500 referencias y precios un 15% inferiores, reforzando su posición en un consumo vez más eficiente.
El gran consumo mantiene su crecimiento en marzo (+3,6%) pese a un entorno económico más incierto. La evolución se apoya en el equilibrio entre demanda y precios, con alimentación y frescos como principales impulsores, mientras la marca de distribuidor continúa ganando peso frente a la de fabricante.
Toga Freight Group se convierte en el primer miembro de Astre Europe en Irlanda y Reino Unido, reforzando la presencia de la red en ambos mercados. La alianza impulsa su expansión, mejora servicios logísticos y conecta operativamente con el hub de París, fortaleciendo la distribución europea.
