El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
En San Valentín, el ecommerce afronta más pedidos y mayor exigencia. PaynoPain destaca que un pago rápido, seguro y flexible es clave: el 11% abandona si falla al primer intento. Optimizar checkout, centralizar cobros, adaptar a móvil y ofrecer múltiples métodos mejora conversión y fidelización.
CNTA y Acción Social de Caja Rural de Navarra impulsan NutriGLP1, proyecto pionero para desarrollar ingredientes y alimentos funcionales que estimulen de forma natural el GLP-1. Busca combatir obesidad y síndrome metabólico, mejorar la saciedad y generar innovación y valor social para la industria alimentaria.
La UE negocia acuerdos con 16 países que hoy absorben 78,4 millones de euros en vino español (2,26%). Mercosur y Asia-Pacífico lideran. Aunque pequeños, estos mercados crecieron un 56,6% desde 2016, triplicando la media, con gran potencial para exportadores españoles y europeos a futuro.
Nhood España cerró 2025 con un 7% más de ventas, 107 millones de visitantes y fuerte actividad comercial, con 114 renovaciones y 46 nuevos contratos. Destacaron activos líderes, nuevos proyectos y reconocimientos, consolidando su modelo y afrontando Colmenar Viejo como próximo reto estratégico clave futuro.
Galicia fija el consumo de bebidas energéticas a partir de 18 años y Asturias a 16, generando una fragmentación injustificada del mercado. La distribución alerta de medidas incoherentes, confusas y costosas, sin base, que añaden cargas operativas y rompen la unidad de mercado en España.
En 2025 la demanda creció levemente (0,6%), pero el consumidor sigue afectado por las subidas de precios. En 2026 se prevé estabilidad en volumen y +3% en valor por inflación. Aumenta la marca blanca (44,3%) y baja la innovación. El reto: invertir y priorizar visión a largo plazo.
Too Good To Go presenta en España Donations+, una nueva solución que conecta negocios y entidades benéficas para facilitar la donación de excedentes, cumplir la Ley 1/2025 desde abril y acceder a deducciones fiscales de hasta el 50%, reforzando su compromiso contra el desperdicio alimentario.
Las exportaciones de vino embotellado de la UE hasta septiembre de 2025 cayeron en valor y volumen, pero los vinos blancos mostraron mayor resiliencia. Representan más volumen y crecieron mucho más en valor a largo plazo que tintos y rosados, impulsados por varietales y precios.
El estudio de FITstore cuestiona el auge de productos “proteicos” en desayunos. Señala que muchas marcas usan este reclamo como estrategia comercial más que mejora nutricional, manteniendo altos niveles de azúcar y precios elevados, especialmente en cereales y leches dirigidos también al público infantil.
