El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La pérdida desconocida alcanza el 1,1% de la facturación del retail en España, con 591 millones de euros, mientras Semana Santa concentra el 21% de hurtos. El 51% los cometen multirreincidentes, con mayor agresividad, y destacan productos como aceite, perfumes, calzado y auriculares de consumo.
Rafael Fuertes, director general de ELPOZO Alimentación, ha sido reconocido como Best CEO en los BEST Awards por su liderazgo estratégico, innovación y conexión con el consumidor. La compañía refuerza su posicionamiento como referente del sector y marca más elegida en España, impulsada por marketing y colaboraciones destacadas.
Los premios Best!N Food 2026 celebraron su 25 aniversario en Barcelona, reconociendo campañas destacadas como La Cruz del Campo, El complemento perfecto, Cuarta Catalana y La Bella Easo. Mahou fue Best Advertiser, Rafael Fuertes premiado como CEO y Fuego Camina Conmigo agencia del año principal.
El mercado lácteo europeo atraviesa una corrección tras la volatilidad de 2025, con exceso de producción que presiona precios a la baja. España, con materia prima más cara, recibe importaciones baratas que distorsionan el mercado, afectan a la industria y amplían la brecha con Europa.
Sonae Sierra se convierte en Entidad Autorizada para implantar la certificación internacional de accesibilidad AIS, evaluando espacios según criterios físicos, cognitivos y sensoriales. Refuerza su estrategia ESG con diseño inclusivo, ya aplicado en varios centros en España, y promueve mejoras continuas en accesibilidad de forma.
El barómetro de febrero 2026 de Circana muestra crecimiento (+4,1%), impulsado por precios y demanda moderada. Inflación general baja, pero alimentos siguen al alza. Frescos y Alimentación lideran. Consumidor más selectivo. La marca de distribución gana cuota y el canal online destaca por su dinamismo.
Joaquín Parra reunió en Madrid al sector del vino en los Best in Class Wine Awards de Wine Up!, destacando la excelencia y el talento. Luis Gutiérrez fue Personaje del Año y Luis Buitrón reivindicó el papel esencial del enólogo en la creación del vino.
Nestlé corrigió la nota Nutriscore de Nesquik de B a D sin cambiar su fórmula, evidenciando fallos del sistema que permitía valorar como saludable un producto con alto azúcar. Expertos denuncian manipulación, impacto en ventas y riesgo en productos infantiles similares y posibles efectos negativos.
Worldpanel by Numerator señala que la salud ya no impulsa sola el consumo: en mayores de 65 años se combina con sabor y conveniencia. En un mercado estancado, propone analizar momentos y hábitos. Los hogares cocinan menos, priorizan platos únicos y soluciones prácticas e industrializadas.
