El hub sectorial de gran consumo y retail
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Ministros y representantes de 31 países reafirmaron en Córdoba la relevancia estratégica del sector oleícola, respaldando la Declaración de Córdoba. Destacaron cooperación internacional, sostenibilidad, beneficios del aceite de oliva, su papel ambiental y la necesidad de educar al consumidor, consolidando a Córdoba como epicentro mundial del olivar.
INTERPORC lanza Yaya Wars, concurso digital presentado por Peldanyos que une a abuelas y nietos para cocinar recetas tradicionales con cerdo de capa blanca. Influencers apoyan esta iniciativa que celebra memoria culinaria, vínculos familiares y acerca la tradición a la Generación Z de forma emocional.
El análisis de búsquedas revela un comportamiento impulsivo antes del Black Friday 2025: consultas incompletas, repeticiones y términos desactualizados. Crecen las búsquedas de marcas como Mediamarkt y Zara, y sorprenden intereses como colchones y jamones. Los usuarios navegan con prisa, dudas y reformulaciones constantes.
Brico Depôt presenta soluciones de calefacción eficientes y adaptadas a cada hogar: pellet programable, gas y parafina de calor inmediato, estufas de leña potentes, confort eléctrico para estancias clave y aislamiento para ahorrar energía, todo con ofertas del BricoBlack Friday hasta el 4 de diciembre de 2025.
En Madrid se celebraron los primeros Premios Interham 2025, que reconocen a profesionales y entidades clave en la cultura del jamón. La gala destacó innovación, tradición y proyección internacional, premiando trayectorias empresariales, científicas y el talento joven que impulsa el jamón español dentro y fuera del país.
El consumo evoluciona hacia mayor transparencia, autenticidad y sostenibilidad comprobable. La influencia digital pierde credibilidad y gana peso la valoración colectiva. La tecnología se valora cuando simplifica y personaliza sin invadir. Las marcas deben mostrar coherencia, propósito real y experiencias fluidas para mantener la confianza de consumidores cada vez más exigentes.
Consumer alerta sobre patrones oscuros usados por webs y apps para inducir microcompras, especialmente en Black Friday. Estas técnicas manipulan sesgos, generan urgencia y dificultan controlar el gasto, aumentando adicción y endeudamiento. Expertos reclaman mayor concienciación y regulación europea para proteger mejor a los consumidores.
La DOP Montes de Toledo recibe el Premio Columela 2025 por su excelencia en el AOVE Cornicabra y su compromiso con la Dieta Mediterránea. El galardón reconoce el trabajo de agricultores y almazaras y refuerza la promoción de un modelo alimentario saludable y sostenible.
La entrevista con Javier Ojeda resalta el compromiso ambiental y avances en bienestar animal, los retos regulatorios específicos por especie, la preocupación por la caída del consumo de pescado y la necesidad de mejores datos, como las trabas administrativas que frenan el crecimiento acuícola español.
