El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La Guía Wine Up! 2026, dirigida por Joaquín Parra, llega con 1.127 referencias catadas a ciegas, precio medio de 18,21 € y puntuación media de 91,56. Encabezan el TOP 100 Pago de los Capellanes El Picón 2021 y Tío Pepe Cuatro Palmas. Quim Vila, Personaje del Año. Descarga gratuita.
La feria OnVinum Europa – Reyno Gourmet reúne esta semana en Pamplona a 68 importadores de cuatro continentes y 36 países para conocer las 14 bodegas navarras participantes. En los OnVinum Wine Awards, los vinos Cuatrocientos 2022 de Inurrieta y Tempranillo Blanco Reserva 2022 de Rioja Vega lograron categoría Gran Gold.
Decathlon inaugura hoy una nueva tienda en el centro de Córdoba, en la calle Concepción, 6, con 470 metros cuadrados distribuidos en dos plantas. Con esta apertura, la compañía suma tres establecimientos en la provincia y alcanza las 24 tiendas en Andalucía, centrándose en disciplinas como running, fútbol, natación o pádel.
Savills refuerza su negocio en la península al asumir la gestión de cuatro activos de Castellana Properties. Con esta operación, suma 130.000 metros cuadrados en Portugal y alcanza 2,2 millones bajo gestión. La firma impulsa su estrategia en retail y consolida su presencia en España y Portugal.
El sector español de panadería, bollería y pastelería mantiene el volumen de producción en 2025 y refuerza su crecimiento en valor, impulsado por la bollería y la mejora del consumo. La facturación supera los 2.000 millones, confirmando la solidez y adaptación de la industria alimentaria.
El profesor Manuel Hidalgo presenta, en un evento organizado por ASEDAS, un estudio sobre la cadena agroalimentaria que propone una metodología rigurosa para analizar los precios. El informe concluye que no existen márgenes abusivos, destaca la eficiencia del sistema y fija criterios clave.
La marca de Nil Ojeda, fenómeno digital en España, llega a MediaMarkt el 29 de abril con The Milfos, su primera colección de blind boxes. Introduce consumo basado en edición limitada, coleccionismo y experiencia, con siete figuras y acciones en tienda y redes sociales actuales.
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero reclama recuperar la Evaluación de Impacto Ambiental completa, fijar distancias mínimas entre explotaciones intensivas y viñedos inscritos y evaluar los impactos acumulativos, en una tribuna que plantea el debate como ordenación territorial y adaptación normativa ambiental autonómica.
España ha superado en 2025 el millón de toneladas de lácteos importados, según FeNIL, pero ahora compra sobre todo productos ya elaborados y no leche cruda. Esto reduce el empleo y el valor en España. La menor producción nacional aumenta el déficit, aunque las exportaciones crecen.
