El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
CNTA selecciona seis startups en la sexta edición de Food (Tech)² Challengers para desarrollar retos tecnológicos en ingredientes funcionales, pet food, fermentación y detección rápida de patógenos. Durante seis meses trabajarán con el centro para validar procesos y acelerar la transferencia tecnológica hacia soluciones industriales sostenibles.
Worldpanel by Numerator publica la edición 2026 del Brand Footprint, que sitúa a Coca-Cola, ElPozo y Campofrío como las marcas de gran consumo más elegidas en los hogares españoles. Las marcas de origen nacional crecen un 1,2% en contactos, mientras las internacionales retroceden un 1,6%.
Samaniego in Wine celebró el 29 de mayo su quinta edición en los jardines del Palacio de Samaniego, en Rioja Alavesa. El evento agotó entradas por quinto año consecutivo y reunió a aficionados al vino y la gastronomía con una propuesta organizada por ocho bodegas locales y el propio palacio.
El envase gana protagonismo como elemento clave de la seguridad alimentaria. Los expertos destacan que materiales inertes como el vidrio ayudan a preservar las propiedades de los alimentos al no interactuar con su contenido. La creciente preocupación por la salud impulsa una mayor demanda de transparencia y seguridad en los envases.
Según el estudio Fnac Voices 2026, el FOMO cultural tiene menos influencia de la que suele creerse. Aunque eventos como la visita del Papa León XIV o la gira de Bad Bunny generan una enorme expectación, el 68% de los españoles afirma que solo participa en planes culturales que realmente le interesan, más allá del hype y las redes sociales.
Con los lácteos en el 100% de los hogares españoles y presentes en el 46% de los momentos de consumo, Worldpanel by Numerator sitúa al sector como segunda categoría de la cesta de la compra y motor del mercado: aporta el 15% de su crecimiento pese a representar el 10,5% del valor.
El Ayuntamiento de Tomelloso organiza "Airén Revolution", una jornada técnica que reúne a investigadores, enólogos y expertos para analizar el potencial de la variedad blanca más plantada de España. La conclusión: el Airén tiene argumentos enológicos y comerciales sólidos, pero le falta relato.
Vitartis protagoniza en Food4Future 2026 una mesa redonda sobre microbiología del suelo como herramienta de sostenibilidad en la viticultura. Representantes de tres bodegas participantes en el proyecto Mycowine expusieron cómo el uso de microorganismos endógenos mejora la resiliencia del viñedo frente al cambio climático y puede incrementar un 30% la retención de agua del suelo.
Nueva boutique de Rituals Cosmetics en el C.C. Zenia Boulevard de Orihuela (Alicante), con 255 m² totales y 159 m² de venta. La apertura es el 5 de junio e incluye promociones hasta el 14 y una jornada con música en vivo y personalización de productos el sábado 13.
