El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El Beauty Cluster reunió a más de 200 profesionales en la Torre Glòries de Barcelona para la quinta edición de los Digital Beauty Awards, que repartió 21 categorías y un premio honorífico a Unilever España. Niche Beauty Lab fue una de las marcas más premiadas de la gala.
La Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno) recuerda, con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, diez medidas clave para preservar el suelo en las ganaderías extensivas europeas, como el pastoreo rotacional o la siembra de cubiertas vegetales, dentro de un programa cofinanciado por la Unión Europea.
ANAFRIC celebra el 16 de junio en Cuenca el Encuentro Anual de su Grupo Ovino-Caprino, bajo el lema "La revolución tranquila del ovino" y con la colaboración de Ganaderas Ovimancha. La jornada reunirá a empresarios y expertos para abordar sostenibilidad, eficiencia energética, digitalización, cambios regulatorios europeos, diferenciación de producto y promoción del consumo.
Con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, la Fundación COPADE reivindica el papel de la sostenibilidad como factor de competitividad y ofrece su plataforma Huella ASG, que evalúa, certifica y mide el desempeño ambiental, social y de gobernanza de las organizaciones mediante indicadores verificables para convertir el impacto en ventaja.
El Consejo de Productos del Mar de Noruega celebró este miércoles una jornada gastronómica en la Residencia del Embajador noruego en España, con el chef Íñigo Urrechu, para impulsar el consumo de pescado y marisco en verano. La cita reivindica salmón, trucha, bacalao y marisco noruego como protagonistas de las barbacoas estivales.
La consultora Circana presenta un estudio para la Associació Catalana de Vending i Unattended (ACVIU) que constata el buen momento del vending en España, consolidado como opción habitual de consumo fuera del hogar, con fuerte implantación en los entornos laborales y un tique medio al alza.
Worldpanel by Numerator ha presentado SUPERDATA, su mayor inversión hasta la fecha en datos de consumo, anunciada esta semana en los Desayunos del Consumidor de Madrid y Barcelona. La transformación reforzará sus paneles hasta 20.000 hogares y 10.000 personas para consumo fuera del hogar, con codificación automática de compras y nuevos sistemas digitales.
Savills presenta su informe sobre parques y medianas superficies comerciales, que sitúa la inversión de 2026 en unos 382 millones de euros, un 9,5% más que en todo 2025. El formato concentra ya cerca del 90% de la nueva superficie retail del país.
Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, el 7 de junio, el Instituto de Estudios del Huevo advierte de que la mayoría de los riesgos asociados al consumo de este alimento se originan en el hogar por una manipulación o conservación inadecuadas, especialmente en verano, cuando las bacterias se multiplican con mayor rapidez.
