El hub sectorial de gran consumo y retail
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
España lidera la producción de frutas tropicales en la UE, gracias al aguacate y mango, y puede mejorar con cultivos como pitaya o papaya. Expertos destacan el papel clave de la digitalización, sostenibilidad y nuevas tecnologías para impulsar el crecimiento y competitividad del sector.
Las verduras ultracongeladas son una opción práctica, nutritiva y sostenible para la alimentación infantil. Conservan sus propiedades gracias al proceso de ultracongelación y facilitan una dieta equilibrada. ASEVEC destaca su valor con recetas creativas para fomentar hábitos saludables desde la infancia, sin renunciar al sabor.
Paco Roncero presenta su bocadillo perfecto con AOVE Hojiblanca, en una campaña que fusiona moda y gastronomía. Destaca la versatilidad del aceite de oliva virgen extra y sus beneficios saludables, resaltando la calidad y liderazgo mundial de España en su producción y promoción internacional.
Phenix y RocaJunyent organizaron en Barcelona una jornada sobre la nueva Ley de Prevención del Desperdicio Alimentario. Expertos debatieron retos normativos, soluciones prácticas y la importancia de colaboración. Phenix destacó su rol estratégico apoyando a empresas con herramientas sostenibles para reducir el desperdicio de alimentos.
La Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón se celebra del 5 al 29 de junio en 62 establecimientos de 22 localidades. Habrá concurso para elegir los mejores paquitos provinciales y autonómico, cuya final será el 30 de junio. Participan más de 200 locales en 14 provincias españolas.
En 2024, el porcino de capa blanca consolidó su rol como motor de la economía española, con una facturación de 25.000 millones de euros y 415.000 empleos. Las exportaciones alcanzaron 2,72 millones de toneladas, destacando el valor añadido. El consumo interno también creció, alcanzando 816.500 toneladas.
La quinta temporada de Diálogos en Proximidad en YouTube de ASEDAS aborda temas actuales como seguridad alimentaria, bienestar animal, cadena de distribución, talento y comunicación. Expertos debaten sobre retos y avances en el sector, promoviendo información rigurosa y sostenible.
Kantar Worldpanel, en su evento anual, reflexionó sobre el crecimiento en el sector de consumo, destacando la competencia con marcas de distribución. Analizó las marcas ganadoras, la importancia de llegar a todos los consumidores, y cómo un surtido amplio y adaptado al mercado es clave para el éxito.
La XI Copa Jerez se celebró en el Teatro Villamarta de Jerez, reuniendo a equipos de chef y sumiller de ocho países. Dinamarca ganó con una propuesta innovadora de maridaje. También se otorgaron premios por categorías. Se destacó la armonía entre gastronomía y vinos de Jerez.
