El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
La jornada "La Alimentación del Futuro", organizada por AINIA, reunió a 150 expertos para analizar las tendencias clave del sector alimentario, destacando la economía circular, la inteligencia artificial y nuevas fuentes de proteínas. Se abordaron innovaciones en sostenibilidad, personalización de productos y bienestar del consumidor.
Auténtica 2024 destacó seis tendencias clave para la industria alimentaria: ajustes en el consumo, auge del e-commerce alimentario, nuevos canales de venta directa al consumidor, crecimiento de las marcas de distribución, y un cambio hacia opciones más saludables y sostenibles, impulsando la innovación y sostenibilidad.
Shopopop destaca las tendencias sostenibles en supermercados: entregas colaborativas que reducen emisiones, uso de envases biodegradables y reutilizables, y aplicaciones para disminuir el desperdicio alimentario mediante IA. También se promueven productos locales y granjas verticales, además de tecnologías que fomentan la autosuficiencia energética en las tiendas.
El consumo de frutas en España ha caído un 20% en la última década, mientras que la bollería industrial ha aumentado. El encarecimiento de productos saludables ha disparado el gasto en frutas, reduciendo su compra, lo que preocupa a expertos por su impacto en la obesidad y diabetes.
El gran consumo español se recupera tras años de crisis, y es crucial enfocarse en el crecimiento sostenible a largo plazo mediante la innovación y el fortalecimiento de la marca. Las oportunidades incluyen la sostenibilidad en envases, el enfoque en el consumidor sénior y el aumento del consumo en el hogar.
Las marcas de cereales infantiles usan personajes animados y colores llamativos para ocultar su alto contenido de azúcares, fomentando hábitos alimenticios poco saludables. El 40% de los niños españoles tiene sobrepeso, una crisis agravada por la publicidad, el marketing y el nivel socioeconómico familiar, según estudios recientes.
El 8 de octubre en Barcelona, se celebró la 14ª edición de los Premios Comercio del Año, con cerca de 100,000 votos. Se otorgaron 62 trofeos en categorías como Mejor Comercio y Mejor Retail Startup 2025. El evento destacó tendencias y estrategias del sector Retail para 2025.
Los parques comerciales se consolidan como motor del retail en España, con una previsión de más de 120.000 m² de nueva superficie bruta alquilable en 2024. La Comunidad Valenciana, Madrid y Andalucía concentran el 60% de estos espacios, impulsando una diversificación que mejora su imagen y atrae inversiones.
La última edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech destaca un enfoque creciente en la alimentación saludable, con 29 oportunidades relacionadas. Las empresas innovan en alimentos funcionales y bebidas hidratantes, mientras que el desarrollo de proteínas alternativas se expande al mercado de alimentación animal.
