El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
El 8 de octubre en Barcelona, se celebró la 14ª edición de los Premios Comercio del Año, con cerca de 100,000 votos. Se otorgaron 62 trofeos en categorías como Mejor Comercio y Mejor Retail Startup 2025. El evento destacó tendencias y estrategias del sector Retail para 2025.
Los parques comerciales se consolidan como motor del retail en España, con una previsión de más de 120.000 m² de nueva superficie bruta alquilable en 2024. La Comunidad Valenciana, Madrid y Andalucía concentran el 60% de estos espacios, impulsando una diversificación que mejora su imagen y atrae inversiones.
La última edición del Mapa de Escenarios de Oportunidad FoodTech destaca un enfoque creciente en la alimentación saludable, con 29 oportunidades relacionadas. Las empresas innovan en alimentos funcionales y bebidas hidratantes, mientras que el desarrollo de proteínas alternativas se expande al mercado de alimentación animal.
El evento Agroalnext destacó la importancia de la economía circular, digitalización y transferencia tecnológica en la transformación del sector agroalimentario. Se presentaron avances en I+D, con énfasis en la sostenibilidad y modernización, apoyados por siete comunidades autónomas para impulsar la competitividad y cumplir objetivos medioambientales.
El proyecto Supralem, liderado por AINIA, ha logrado avances en la investigación de proteínas alternativas mediante el cultivo de lenteja de agua y microalgas. Se desarrollaron tecnologías para enriquecer biomasas en nutrientes y procesarlas de manera sostenible, creando nuevos ingredientes con aplicaciones en productos alimentarios saludables y sostenibles.
Veganuary ha revelado que el 81% de los participantes ha reducido su consumo de productos animales seis meses después de la campaña. Además, el 27% sigue una dieta vegana completa y el 65% reporta mejoras en salud, como aumento de energía y mejor estado de ánimo.
En un webinar organizado por CNTA, COVAP, Innogando, Novameat y Grupo Bbrri destacaron cómo el modelo venture client impulsa la innovación en el sector agroalimentario. Casos de éxito mostraron cómo startups y empresas consolidadas colaboran estratégicamente para integrar nuevas tecnologías, mejorando trazabilidad, sostenibilidad y oferta culinaria.
El 5 de septiembre, el MAPA expresó su intención de finalizar la tramitación de la Ley de Prevención de Pérdidas y Desperdicio Alimentario antes de 2024. Con 278 enmiendas pendientes, el enfoque se centra en definir “desperdicio” y “pérdidas”, priorizando la prevención y considerando excepciones para microempresas.
La VI Edición del Seminario Internacional sobre Gestión del Agua, celebrado en AINIA, abordó innovadoras soluciones para una gestión hídrica más sostenible. Expertos destacaron la importancia de la tecnología y la bioeconomía circular para mejorar la eficiencia y competitividad en el uso del agua en la industria.
