El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Un proyecto de COPADE y el Ayuntamiento de Madrid sobre emprendimiento femenino en mercados municipales y negocios de barrio ha presentado estudio, guía práctica y documental basados en testimonios reales. La iniciativa ha sensibilizado a más de 13.000 personas y medido la Huella ASG en tres mercados madrileños.
Decathlon incorporará más de 2.000 trabajadores en España para reforzar la campaña de verano. Busca vendedores, responsables de sección, técnicos, operarios y perfiles logísticos apasionados por el deporte y la atención al cliente. La compañía ofrece formación, desarrollo profesional, seguro de vida, ventajas en ocio y descuentos en productos.
El Instituto de Estudios del Huevo alerta de que las familias españolas con hijos pequeños consumen 84 huevos por persona y año, casi tres veces menos que los hogares de personas mayores, que alcanzan 238, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura.
Un showcooking en la Escuela de Hostelería del CIFP Guadalajara acercó el Torrezno de Soria a cuarenta futuros hosteleros. El chef Juan Carlos Benito preparó siete elaboraciones, desde el torrezno tradicional hasta recetas de alta cocina, y explicó las claves de la IGP que respalda este producto soriano.
Solo el 5% de los compradores online tolera más de un minuto de espera para completar un pago, según una encuesta de PaynoPain publicada en 2026. El 57% abandona el carrito si la página tarda más de 30 segundos en cargar, lo que sitúa la velocidad del checkout como factor decisivo en la conversión y la fidelización.
El sector del jamón curado firmó en Granada, en el XIII Congreso Mundial del Jamón, la Declaración Institucional de Granada para exigir que las restricciones comerciales por la PPA no afecten a los productos curados. Organizaciones de España, Italia y Japón reclaman regulación basada en evidencia científica, no en criterios políticos.
La IGP Cerdo de Teruel organizó una masterclass para profesionales de hostelería dirigida por el chef Toño Palacio en el Centro Social de San Julián. La sesión mostró técnicas para distintos cortes, valoró la calidad ligada al territorio y anunció las I Jornadas del Cerdo de Teruel IGP en octubre.
Veinticinco años después de obtener la Indicación Geográfica Protegida, la IGP Alcachofa de Tudela conmemoró el aniversario en Tudela con un acto en el que se homenajeó a los miembros del Consejo Regulador y se entregaron reconocimientos honoríficos al investigador Juan Ignacio Macua y al Restaurante Rodero.
La D.O. Cariñena lanza el Plan Ñ, una propuesta para acercar el vino a las generaciones más jóvenes. La primera acción son los Cariñena Spritz, cuatro cócteles creados por el bartender zaragozano Borja Insa a partir de la gama Garnacha Nueva de Cariñena, disponibles desde el 15 de mayo en Zaragoza.
