El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Disfruta de la mejor carne de cerdo 100% ibérico de bellota, disponible solo por tiempo limitado. Encuentra cortes selectos y productos listos para cocinar. Haz tu pedido antes del lunes y recíbelo ultrafresco. Además, llévate gratis una caja de carbón ecológico con tu compra.
En 2025, el reto será ganar cuota de mercado, con un crecimiento moderado del 1% por aumento poblacional. El mercado crecerá más de 2% en valor, mientras los distribuidores se enfocarán en inversiones en marca e innovación. La demanda seguirá estable tras la crisis inflacionaria.
AINIA, a través del proyecto AIRPROT, ha desarrollado ingredientes sostenibles con clasificación por aire, creando smoothies proteicos y magdalenas ricas en fibra. Usando materias primas como altramuz y algarroba, la iniciativa promueve alternativas nutritivas y de bajo impacto ambiental para afrontar la creciente demanda global de alimentos.
La nueva Ley de Prevención del Desperdicio Alimentario busca reducir en un 50% el desperdicio de alimentos para 2030. Los supermercados tendrán un año para adaptarse. Phenix, líder en gestión de excedentes, ofrece soluciones para cumplir con la normativa y fomentar prácticas sostenibles en la distribución alimentaria.
INTERPORC destacó en Madrid Fusión la versatilidad y creciente demanda del jamón de capa blanca, especialmente en Europa. Además, ofreció una masterclass sobre técnicas de corte para optimizar su aprovechamiento en restauración, reafirmando su compromiso con la promoción de este producto estrella de la gastronomía española.
JYSK abrirá tiendas en Castellón, Huelva, Alicante, Almería y Valencia en los primeros meses de 2025, sumando a sus 153 establecimientos en España. La cadena danesa sigue expandiéndose, creando empleo y acercando su diseño escandinavo con excelente relación calidad-precio a más regiones del país.
Las IGP Ternera Gallega y Vaca Gallega-Buey Gallego presentaron en Madrid Fusión talleres sobre la versatilidad culinaria de cortes menos conocidos. El chef Héctor López mostró nuevas preparaciones para optimizar el aprovechamiento integral de la canal, destacando la calidad y certificaciones de estas carnes gallegas.
MEAT4FUTURE es un proyecto innovador liderado por AINIA que busca desarrollar tecnologías sostenibles para la producción de carne cultivada sin sacrificar animales. Se enfoca en ingredientes celulares, andamiajes sostenibles y medios de cultivo eficientes, con el objetivo de escalar y producir prototipos viables.
Brico Depôt ofrece cinco consejos para aislar el hogar del frío ante la llegada de nuevas borrascas: mejorar el aislamiento, sellar puertas y ventanas, optimizar la calefacción, aprovechar la luz natural y cubrir rendijas. Estas mejoras aumentan el confort y reducen el consumo energético.
