El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El Panel de Cata de la DOP Montes de Toledo renueva su reconocimiento del COI (2024-2025). Desde 2003, este pionero laboratorio español destaca por su rigor y certificaciones internacionales, avalado por expertos catadores con más de 20 años de experiencia.
La ultracongelación de verduras permite aprovechar hasta un 95% de la materia prima, reduciendo el desperdicio alimentario. Este proceso optimiza recursos, preserva nutrientes y facilita un consumo planificado. Innovaciones del sector también valoran subproductos para usos cosméticos y farmacéuticos, promoviendo sostenibilidad y economía circular desde el campo hasta el hogar.
El limón y el pomelo, ricos en vitamina C, mejoran la recuperación, resistencia y salud de deportistas, según "Good Move From Europe". Atletas olímpicos Águeda Marqués y Adrián Ben destacan sus beneficios en su rutina. La iniciativa busca fomentar hábitos saludables entre jóvenes de 18 a 34 años.
El 3 de diciembre, CECRV y ASEMPEA organizaron en Madrid una cata de vinos con denominación de origen española (Arribes, Jumilla, Navarra, Ribera del Duero y Rioja) para diplomáticos y ejecutivos de países del Sudeste Asiático, promoviendo su calidad, diversidad e interés comercial.
“Rioja Paired” es una serie de cuatro episodios conducida por la chef Marti Buckley, que explora la riqueza cultural y gastronómica de la DOCa Rioja. Con casi seis millones de espectadores en EE. UU., promueve sus vinos, bodegas y tradiciones culinarias únicas.
JYSK ha recibido la certificación Great Place to Work 2024-25 en su segundo año de participación en España. El 87% de sus empleados considera la empresa un excelente lugar para trabajar. Este reconocimiento destaca su compromiso con un entorno laboral basado en confianza, respeto y compañerismo.
Agrícola Marvic se une a la asociación +Brócoli para promover el consumo saludable y sostenible del brócoli. Esta alianza refuerza su compromiso con la agricultura ecológica y la difusión de hábitos alimenticios responsables, alineándose con una red de productores y expertos en sostenibilidad.
La China Blind Tasting Competition 2024 reunió a más de 3.000 aspirantes y generó 550.000 impactos promocionales. OIVE destacó los vinos españoles mediante catas y masterclass en ciudades clave de China, reforzando la presencia internacional del vino español dentro de la estrategia 2022-2027.
ADIScat advierte que el aumento de costes laborales, flotas y adaptación normativa amenaza la viabilidad de 350 distribuidoras, 7.000 empleos y el servicio a 60.000 puntos de venta en Cataluña. Urge medidas gubernamentales sensibles para salvaguardar este sector clave para la economía y la hostelería.
