El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La II Gran Premier de Ribera del Duero reunió a más de 200 profesionales para descubrir las nuevas propuestas de las bodegas. Con catas exclusivas y un túnel de vinos, el evento destacó la calidad y diversidad de los vinos de la D.O. y fortaleció su relevancia en el sector.
La Cuaresma comienza el 5 de marzo destacando el bacalao “Skrei”, un pescado premium noruego muy valorado por su sabor y beneficios nutricionales. Disponible fresco o salado, es protagonista de platos tradicionales como el lomo asado con crema de calabaza y el potaje de vigilia.
El chef Juanlu Fernández, embajador de la campaña europea 'El Foie Gras en Reels', realizó un showcooking en Meat Attraction 2025. Con recetas innovadoras, mostró la versatilidad del Foie Gras, resaltando su papel en la gastronomía europea y acercándolo a las nuevas generaciones de cocineros.
Rituals lanza The Dream Collection, su edición limitada P/V 2025, inspirada en los sueños y la transformación personal. Con fragancias florales y amaderadas, incluye productos para el cuerpo, hogar y bienestar. Disponible desde el 3 de marzo en tiendas y online hasta agotar existencias.
El informe Rioja 2025 de Wine Advocate otorga 100 puntos a dos vinos de Rioja y 95+ a 77 vinos, destacando su calidad y diversidad. Además, resalta la figura “Viñedo En” y el esfuerzo del Consejo Regulador por preservar los Viñedos Centenarios de la DOCa.
La Asociación Española de Cerveceros Artesanos Independientes (AECAI) se une a Independent Brewers of Europe (IBE) para fortalecer la defensa de la cerveza independiente. Esta alianza, que incluye a países como Alemania, Francia y Reino Unido, lucha contra la concentración del mercado y promueve la diversidad cervecera.
MediaMarkt Business consulta a pymes sobre ciberseguridad, sostenibilidad e inteligencia artificial. El 70% teme vulnerabilidades, el 60% se preocupa por el impacto ambiental y el 50% ve valor en la IA, aunque un 36% sigue escéptico. La falta de recursos y conocimiento dificulta su implementación.
ANAFRIC consolida su internacionalización en MEAT ATTRACTION 2025, reuniendo a 11 empresas del sector cárnico para fomentar el networking y la expansión global. La feria destacó por reuniones estratégicas y un gran dinamismo, reforzando la competitividad y crecimiento de sus asociados en mercados internacionales.
Rituals celebra el Día del Padre con regalos exclusivos para su bienestar. Destacan The Ultimate Men’s Gift Box, con 12 productos esenciales, Cofre Homme con ingredientes naturales, Voyage d’Ombre Eau de Parfum con notas elegantes y Cofre Homme Car, para un viaje sensorial único.
