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Supermercados El Jamón adquiere supermercados Dani y culmina su implantación en las ocho provincias andaluzas

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Dia comprará cerca de un millón de euros en sardinas frescas ibéricas, reforzando su apuesta por el pescado local

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Dia España
Dia España
14-07-202610:34

Últimas notas de prensa

El chef Martín Berasategui y ASICCAZA sellan un acuerdo para impulsar la carne de caza como producto de alta gastronomía
ASICCAZA
ASICCAZA
08-04-202515:23

El chef Martín Berasategui y ASICCAZA sellan un acuerdo para impulsar la carne de caza como producto de alta gastronomía

ASICCAZA y el chef Martín Berasategui firmaron un acuerdo en Salón Gourmets para promover la carne de caza silvestre en la alta cocina. La alianza busca reforzar su imagen de calidad y sostenibilidad, con el apoyo del proyecto VENARI y la Diputación de Ciudad Real.

Salón Gourmets de Madrid exhibe las joyas gastronómicas del Ártico en el Día de Noruega, toda ‘una sinfonía’ de los sabores más exclusivos

Salón Gourmets de Madrid exhibe las joyas gastronómicas del Ártico en el Día de Noruega, toda ‘una sinfonía’ de los sabores más exclusivos

Noruega ha deslumbrado en el Salón Gourmets con una experiencia sensorial de su excepcional pescado y marisco. Con showcookings liderados por el chef Iñigo Urrechu y actividades con influencers, presentó salmón, skrei y mariscos árticos como joyas culinarias únicas, realzadas por música en vivo.

INTERPORC consolida la posición del porcino de capa blanca español en Asia en la feria Food&Beverage Singapur
INTERPORC
INTERPORC
08-04-202513:58

INTERPORC consolida la posición del porcino de capa blanca español en Asia en la feria Food&Beverage Singapur

INTERPORC participa en Food&Beverage Singapur junto a cinco empresas españolas, dentro del pabellón del ICEX, para reforzar el posicionamiento del porcino de capa blanca en Asia. Organiza reuniones B2B con importadores y muestra la calidad del producto español mediante showcookings, degustaciones y acciones promocionales.

D.O.P Dehesa de Extremadura elige al Mejor Cortador de Jamón de España

D.O.P Dehesa de Extremadura elige al Mejor Cortador de Jamón de España

Josué Falcón Morales, de Gran Canaria, ha ganado el 31° Concurso Nacional de Cortadores de Jamón en el Salón Gourmets. Recibió un jamón DOP Dehesa de Extremadura y 1.000 €. El evento promueve la calidad del jamón ibérico, destacando su corte y sabor en un concurso histórico.

La IGP Ternasco de Aragón es la primera figura de calidad diferenciada de carne fresca española que certifica su casquería

La IGP Ternasco de Aragón es la primera figura de calidad diferenciada de carne fresca española que certifica su casquería

El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón presentó su proyecto para certificar la casquería de cordero en el Salón Gourmets de Madrid, destacando hígados, riñones y cabezas. Además, se compartieron los resultados del I Estudio de hábitos de consumo de casquería en el cuadrante noreste de España.

ANAFRIC remueva su convenio con ALMAS INDUSTRIES para seguir ofreciendo soluciones tecnológicas en seguridad y salud a las empresas del sector cárnico
ANAFRIC
ANAFRIC
04-04-202512:53

ANAFRIC remueva su convenio con ALMAS INDUSTRIES para seguir ofreciendo soluciones tecnológicas en seguridad y salud a las empresas del sector cárnico

ANAFRIC ha renovado su acuerdo con ALMAS INDUSTRIES, especializada en soluciones tecnológicas para la seguridad y salud laboral. Desde 2020, ALMAS ha ofrecido servicios como videovigilancia inteligente y control de accesos, mejorando la eficiencia y seguridad en las industrias cárnicas, impulsando la competitividad y gestión interna.

37 empresas de Alimentación y Bebidas pertenecientes a AIAA estarán presentes en Feria GOURMETS

37 empresas de Alimentación y Bebidas pertenecientes a AIAA estarán presentes en Feria GOURMETS

Un total de 37 empresas aragonesas estarán presentes en la Feria GOURMETS de Madrid, del 7 al 10 de abril, para consolidar su presencia nacional e internacional. Representarán diversos sectores agroalimentarios y buscarán nuevos distribuidores, destacando la importancia de la promoción y diversificación de mercados.