El hub sectorial de gran consumo y retail
Agua de Valtorre renueva de forma sutil el etiquetado de sus botellas para hostelería, añadiendo las dos estrellas que representan los mundiales ganados por la Selección Española. Agua de Valtorre, única compañía de agua mineral 100% española, refuerza así su vínculo con los valores del deporte nacional en el canal HORECA.
Dia España facturó 2.954 millones de euros en el primer semestre de 2026, un 11,6% más, ganando 26 puntos básicos de cuota. El EBITDA ajustado de Dia España sube un 17%, hasta 160 millones, con reducción de deuda del 18% y 58 aperturas realizadas en el periodo.
Con una bolsa extraíble que se coloca dentro del carro del supermercado, Rolser presenta el Mini Basket M4B, pensado para evitar reorganizar la compra en cada etapa del trayecto. El modelo suma asa regulable, ruedas de 360 grados y reposapiés, además de una versión Denim con estética urbana.
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
INTERPORC participa en la 12ª edición de Soul Food Nights, organizada por Mateo&Co y Acción contra el Hambre, para recaudar fondos destinados a programas de empleo y emprendimiento juvenil. Con prestigiosos chefs, el evento une gastronomía, moda y diseño como motor de cambio social.
Interham y el Congreso Mundial del Jamón se suman a El Sentido de la Carne, iniciativa que reúne 160 entidades desde mayo 2024. Destacan al jamón como emblema gastronómico y colaborarán en acciones digitales y eventos para promover su consumo responsable en dieta equilibrada.
Brico Depôt Iberia incrementó ventas un 10,2% like-for-like, alcanzando 256 millones de euros y un beneficio de 13 millones (+84%). El crecimiento se apoyó en precios competitivos, mayor variedad, expansión omnicanal y clientes profesionales, con el marketplace aportando 27,6% de ventas online y el trade 17,6%.
MediaMarkt Business revela que el 67,9% de constructoras mantiene baja digitalización, pese a que un 53,6% de clientes exige domótica e IoT. El 71,4% prioriza coordinación digital, aunque el alto coste y la falta de formación siguen siendo los principales obstáculos.
Las asociaciones de la industria alimentaria alertaron en Valladolid sobre la incertidumbre del comercio internacional, el “laberinto arancelario” entre EE.UU., China y la UE, la presión regulatoria, la falta de talento joven y la reducida dimensión empresarial, que limita innovación, competitividad y desarrollo rural.
En la 73ª edición del Festival de Cine de San Sebastián, Jamones Ibéricos de España y ASICI unieron cine y gastronomía con degustaciones, foodtruck y homenaje a Cayetana Guillén Cuervo. La campaña “Somos muy Ibéricos” reivindicó al Jamón Ibérico como tesoro cultural compartido.
El Informe Sectorial de Vino 2025 revela mínimos históricos en producción mundial, mientras España lidera superficie de viñedo y exportaciones. Con 911.080 hectáreas y 30,8 Mhl producidos, destaca el crecimiento del vino blanco, precios firmes y desafíos: bajo consumo interno, peso del granel y competencia global.
Los dumplings, originarios de China como jiao zi, se sirven tradicionalmente con té en el yum cha. Este maridaje equilibra sabores y facilita la digestión. Cada variedad (gyoza, wontón, har gow, siu mai y baozi) encuentra en diferentes tés verdes, blancos, oolong y negros su acompañante perfecto.
Una delegación española de alto nivel viajó al Reino Unido para una misión de innovación agroalimentaria organizada por CNTA y EATEX. La agenda incluyó sesiones científicas en Imperial College, cooperación regulatoria en sandboxes, y participación en Future Food-Tech London, fortaleciendo colaboración internacional.
