El hub sectorial de gran consumo y retail
Bajo el nombre «Aliados de la Hostelería», Transgourmet despliega desde el 7 de septiembre una campaña permanente de precios especiales en 35 centros cash&carry de toda España, con mayor ahorro cuanto mayor sea el volumen de compra, para aliviar la presión de costes que afecta a bares, restaurantes y cafeterías.
Con motivo de la vuelta a la rutina, Dia España destina cerca de 15 millones de euros en septiembre a descuentos de hasta el 40% en más de 200 referencias, además de una campaña de productos a 1 euro. La cesta de despensa multiplica por cinco su tamaño habitual, y las ventas online crecen un 30% respecto al verano.
El jurado del certamen organizado por ItacyL ha distinguido con un Oro al cheddar curado de Kerrygold, elaborado en Irlanda por Ornua, dentro de la categoría de quesos de leche pasteurizada de vaca. El galardón refuerza la posición de la marca en el segmento premium del mercado español de quesos importados.
Grupo Reina refuerza su marca Vital Sándwiches con tres referencias ready to eat de inspiración italiana: focaccia romana y dos pinsas romanas rellenas de pollo, salami o mortadela con mozzarella. Los formatos individuales, listos en minutos, apuntan a comidas rápidas, pausas laborales y cenas con sabor recién horneado.
GA Alimentaria fabrica, a través de Doccas Food, más del 40% de las margarinas de las principales marcas que se venden en el canal retail español. Con su marca Luxmar, la compañía amplía su gama de margarinas para hogar y HORECA, apoyada en certificaciones IFS, BRC y RSPO.
Con más de 25 años de experiencia en Coca-Cola, Danone y Unilever, Claire Pinel se incorpora a Campofrío para liderar el área de marketing en España. Sustituye a Juana Manso y tendrá el reto de acelerar el desarrollo del portafolio de marcas como Navidul, Revilla y Oscar Mayer.
Stanislas Lemor, presidente y director general del grupo, destaca la solidez de la trayectoria de STEF España y del conjunto del Grupo STEF, con un EBIT de 102,9 millones de euros y una nueva gobernanza organizada en dos áreas geográficas, Francia e Internacional, ya operativa.
in-Store Media ficha a Marc Torras Larson, con más de 20 años de experiencia internacional en Asia-Pacífico tras pasar por Unilever, Samsung, Hp y startups tecnológicas, para liderar su estrategia de desarrollo de negocio y acelerar la expansión en mercados estratégicos de Europa, Latinoamérica y Asia.
FACYRE respalda la renovación de ACYRE Barcelona, que estrena Junta Directiva presidida por Carles Gaig junto al vicepresidente Xavi Pellicer. El anuncio se produjo en Foodie Day Barcelona, en el Hotel Hesperia Tower, con nuevas vocalías que buscan reforzar la representación de cocineros y reposteros barceloneses y su conexión con la Federación.
La histórica pastelería madrileña aprueba un Plan de Reducción del Desperdicio Alimentario que abarca compras, producción, obrador, logística y puntos de venta. Tras evitar la emisión de 133 toneladas de Co₂ y ahorrar 40 millones de litros de agua desde 2020, Viena Capellanes busca ahora prevenir excedentes en origen, no solo gestionarlos.
Reny Picot incorpora en su planta de Navia un proyecto de eficiencia hídrica y energética desarrollado con Edison Next que recupera condensados industriales. La actuación evitará más de 1.100 toneladas de Co₂ al año y combina medidas de ahorro con Certificados de Ahorro Energético para maximizar el retorno económico.
Con una inversión superior a 200.000 euros, Somos Hijolusa amplía su estrategia de sostenibilidad en León mediante una infraestructura que centraliza la gestión de residuos, incorpora energía renovable y una prensa reacondicionada, y refuerza la logística de valorización de cartón y plástico junto a empresas leonesas colaboradoras.
Con 104 socios y 649 empleados entre tiendas y la plataforma logística de Mérida, Covirán refuerza su arraigo en Extremadura. La cooperativa mantiene acuerdos con 46 proveedores locales por 6,5 millones de euros y suma nueve establecimientos del formato Covirán Plus, consolidando su modelo de proximidad en la región.
Vegalsa-Eroski, a través de su enseña Autoservicios Familia, entrega 600 kilos de alimentos a las Cocinas Económicas de Oviedo y Gijón para elaborar los menús del Día de Asturias. La acción se enmarca en un acuerdo vigente desde 2023, que ya suma más de 9.000 kilos donados a ambas entidades sociales asturianas.
