El hub sectorial de gran consumo y retail
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Expertos de FITstore.es advierten sobre el marketing engañoso en la industria alimentaria, destacando envases y etiquetas “light”, “natural” y Nutriscore que inducen a comprar productos poco saludables. Recomiendan leer bien los ingredientes, priorizar alimentos integrales y evitar la influencia de reclamos atractivos.
Anafric y Blinker han firmado un acuerdo para colaborar en la mejora de la cadena de servicios del sector cárnico. Blinker proporcionará soluciones específicas en herramientas, protección, productos químicos y mantenimiento, junto con formación especializada. La asociación busca enfrentar desafíos como seguridad alimentaria, eficiencia y sostenibilidad.
En el Día Nacional de la Nutrición, se destaca la importancia de una alimentación sostenible bajo el lema "Alimentación sostenible es vida". La FESNAD resalta la necesidad de un sistema alimentario justo y ecológico. La encuesta muestra interés en prácticas sostenibles, aunque enfrentan barreras como el costo.
Un análisis de 37 leches enteras UHT por la OCU muestra una mejora en la calidad sin aditivos indeseados. Marcas como El Buen Pastor y Clesa destacan. La leche ha subido un 50% en dos años; OCU insta a vigilar los costos. La app OCU Market facilita comparaciones.
La Interprofesional del Vino de España (OIVE) celebra su décimo aniversario con un mural que recopila fotos de brindis con vino español. El 17 de junio se exhibirá en CaixaForum Madrid durante un evento con ponentes destacados. El vino, vital para la economía y la despoblación rural en España, representa el 2% del empleo nacional.
Ignacio Silva, presidente de Fiab, reclama que las políticas europeas protejan la unidad del mercado, evitando la fragmentación causada por impuestos sectoriales y normativas regionales. Pide fomentar la inversión, innovación y acuerdos comerciales, especialmente tras el Brexit y con Estados Unidos, para suspender aranceles.
La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) destaca la alta apreciación de la seguridad alimentaria española en China, donde España es el primer proveedor de porcino. En 2023, exportó 560.488 toneladas a China, representando el 20,95% de sus importaciones. INTERPORC busca expandir el mercado de productos elaborados en la feria SIAL Shanghái.
Un año más, la Junta de Andalucía apoya la campaña de la patata nueva temprana, que avanza con una calidad excepcional pero con mermas del 30% por plagas y lluvias. A pesar de la escasez de mano de obra, los precios se mantienen altos. La campaña concluirá en 15 días.
Afronta, en colaboración con Anafric, ha lanzado un programa de formación especializado para la industria cárnica, centrado en higiene y seguridad alimentaria. La formación es competitiva y adaptable, con tramitación gratuita de bonificaciones, y está diseñada para integrarse fácilmente en el proceso de bienvenida de empleados.
