El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Bodegas El Progreso, en Villarrubia de los Ojos (Ciudad Real), observa un adelanto del envero en sus viñedos de Tempranillo, Garnacha y Macabeo, lo que podría anticipar la vendimia a la primera quincena de agosto. La cooperativa también renueva su sangría La Bailonga y prepara un nuevo botellín de vino para otoño.
A partir del 1 de julio de 2026, Osborne asumirá la distribución exclusiva en España del portfolio de Sazerac Company, incorporando marcas como Fireball, Buffalo Trace y Eagle Rare. El acuerdo refuerza la estrategia de crecimiento de Osborne en bebidas espirituosas premium a través de su red comercial nacional.
Cristina Figuero, de Bodegas Figuero, aconseja servir el tinto entre 12 y 14 grados para evitar que el alcohol domine su armonía, y presenta una bolsa térmica pensada para mantener esa temperatura ideal. Su tempranillo Asomo, elaborado en viñedos de 1995 en La Horra, es la propuesta perfecta para el verano.
Nordés confirma el liderazgo de su ginebra gallega en el mercado chino de destilados premium, según IWSR 2025, con un volumen multiplicado por cien desde su llegada en 2016. La marca también escala hasta el puesto 15 mundial en ventas premium.
Matías Montenegro, experto en vinos de Caro Import, explica cómo blancos, rosados y tintos argentinos pueden convivir en la mesa veraniega si se eligen y sirven a la temperatura adecuada, rompiendo con los tópicos estacionales del consumo de vino.
González Byass celebrará los días 2 y 3 de septiembre la decimotercera edición de su programa formativo sobre vinos de Jerez, con Antonio y Silvia Flores al frente. La cita incorpora la Real Academia de Gastronomía y al chef Javier Muñiz, coincidiendo con Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026.
El chef barcelonés Carles Larriba ha inaugurado en la Heredad del Penedès un restaurante efímero de 48 horas dentro de la campaña de Segura Viudas. La bodega cede su cocina y suma la firma de una crítica gastronómica, aportando proyección profesional a los cocineros emergentes participantes.
Cervezas Ambar amplía la presencia de su cerveza con probióticos a bares, restaurantes y Amazon, tras el buen recibimiento en supermercados en formato lata. La novedad llega ahora también en botella de 33 cl, sumándose a un catálogo que combina bienestar digestivo, cero azúcar y cero alcohol.
El tequila ultra premium firma una colaboración con Pacha Ibiza, icono global de la cultura de club, creando una edición limitada disponible solo en el club. La alianza incluye presencia en Paradiso Ibiza y una pieza audiovisual protagonizada por la actriz Mirela Balic, rodada en el universo del club.
