El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Hijos de Rivera, propietaria de Estrella Galicia y 1906, adquiere participación en Tyris, una cervecera artesana valenciana. Esta incorporación refuerza su estrategia en el sector craft, sumándose a marcas como Nortada y O’Hara’s. La alianza subraya valores compartidos de tradición y artesanía cervecera.
Luis Sanz y María Luz Cid, fundadores de Bodega Dehesa de los Canónigos, recibieron el Premio Fundación UEMC por su dedicación al mundo del vino. La ceremonia incluyó demostraciones de inteligencia artificial en la creación de vinos y mesas redondas sobre sostenibilidad y Denominaciones de Origen.
La cervecera Amstel convoca a baristas a participar en Som Esmorzadors, premiando las mejores recetas originales y sencillas con productos valencianos. El ganador obtendrá un Cacau D'Or. Este año, el concurso se amplía a bares de Alicante y Castellón. La final se celebrará el 1 y 2 de noviembre.
Bodegas Luzón lanza el sexto capítulo de su serie 'Maridaje', donde el chef Ginés Nicolás Fernández, de 'El Rincón de Pepe', combina un arroz meloso de chato murciano y verduras con el vino ‘Por Ti’. La serie busca crear experiencias gastronómicas perfectas con vinos.
Tequila Herradura celebra el Día Mundial del Tequila con cócteles únicos, destacando su herencia y calidad. Con más de 150 años de tradición, Herradura utiliza agave 100% azul Weber para crear tequilas premiados. Recomiendan el cóctel "Paloma" para disfrutar este verano con sabor mexicano.
Familia Torres reutiliza agua regenerada y recoge aguas pluviales para reducir el consumo hídrico, mientras instala riego eficiente en viñedos. Desde 2008, ha reducido un 37% las emisiones de CO2 por botella, apostando por energías renovables y viticultura regenerativa, con cero emisiones netas para 2040.
Pernod Ricard ha firmado un acuerdo para vender sus marcas de vinos internacionales a Australian Wine Holdco Limited. Esta transacción refuerza su estrategia de premiumización, permitiendo enfocar recursos en marcas de bebidas espirituosas. Se espera que el cierre ocurra en el segundo semestre de 2025.
Cincoro Tequila, creado por cinco visionarios de la NBA, incluido Michael Jordan, nace de su pasión por el tequila y la excelencia. Elaborado con agave azul Weber de Jalisco, combina notas dulces, cítricas, herbales y terrosas, resultando en un tequila suave y equilibrado.
Los cinco vinos perfectos para el verano: Alegra de Beronia (rosado fresco de Garnacha y Tempranillo, 23,50 €), Lusco Albariño(ideal con mariscos, 18 €), Vilarnau Ice Subirat Parent(cava vegano con frutas, 10,90 €), Tío Pepe en Rama 2024 (fino fresco y gastronómico, 18,75 €), y Viñas del Vero Violeta (tinto joven y vibrante, 13 €).
