El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Checkpoint Systems inaugura una planta avanzada en Vietnam para mejorar el servicio en Europa, reducir plazos y apoyar su expansión global. Centrada en etiquetado textil, refuerza su presencia en Asia-Pacífico, aumenta capacidad productiva y refleja su compromiso con la innovación, sostenibilidad y excelencia operativa.
Seis estudiantes participaron en InmersIA, programa de Grupo Fuertes y UCAM que unió realidad virtual e inteligencia artificial para mejorar procesos en El Pozo Alimentación. Durante diez semanas, desarrollaron prototipos innovadores en un entorno colaborativo, promoviendo formación inmersiva, eficiencia y reducción de tiempos de aprendizaje.
Checkpoint Systems lanza Chinook, un inlay RFID resistente al microondas y apto para contacto alimentario, ideal para envases reutilizables. Mejora la trazabilidad y promueve la sostenibilidad, alineándose con normativas europeas. Su rendimiento estable tras múltiples usos lo hace perfecto para supermercados, restaurantes y catering.
in-Store Media cierra 2024 con récord de 105 millones de euros, reforzando su liderazgo global en Retail Media omnicanal. Expande su presencia a nueve países, incrementa su cuota internacional al 70 % y prevé alcanzar 120 millones en 2025 gracias a innovación y nuevos contratos.
Suntory Beverage & Food Spain ha digitalizado su Customer Service con tecnología de Esker, automatizando pedidos y mejorando la eficiencia operativa. Ha reducido un 80% el tiempo de gestión, eliminado errores y estandarizado procesos. Esto beneficia tanto al canal Horeca como al retail y compra online.
El 94% de los responsables de compras en España buscan nuevos proveedores, priorizando la digitalización y la sostenibilidad, según Amazon Business. Las empresas enfrentan barreras como falta de información ASG y digitalización insuficiente. Amazon ofrece soluciones que mejoran eficiencia, alineación estratégica y análisis detallado en las compras empresariales.
Trouw Nutrition lanza en España y Portugal MyEggPrint, herramienta online que calcula la huella de carbono por kg de huevo. Permite a los avicultores medir, analizar y reducir su impacto ambiental, cumpliendo normativas y demandas del mercado, y fomentando la sostenibilidad en la producción de huevos.
El Retail Forum 2025 destacó la transformación del sector retail, enfatizando la importancia de adoptar tecnologías innovadoras. Gema Marín de Foundever destacó tres tendencias clave: IA, omnicanalidad y analítica avanzada, subrayando la atención al cliente como motor de fidelización y crecimiento mediante soluciones tecnológicas con propósito.
La Cátedra Fertiberia celebrará el 10 de abril su 16ª Jornada sobre Suelos Saludables, centrada en la agricultura productiva y resiliente al cambio climático. Expertos discutirán estrategias innovadoras para mejorar la productividad agrícola sin dañar el medio ambiente, abordando temas como el carbono en suelos y el microbioma.
