El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La OIVE publica el boletín mensual con datos del INFOVI y Aduanas. En enero 2025, la producción de vino creció un 9,6%, las existencias bajaron un 2,6% y el consumo nacional aumentó un 2%. Las exportaciones cayeron un 9,7%, pero la facturación subió un 1,3%.
La XVII Jornada Profesional 5 al Día abordó el futuro del consumo de frutas y hortalizas, enfocándose en salud y transformación del sector. Se presentaron ponencias sobre tendencias alimentarias, marketing de productos y el papel de las frutas en la salud. Los asistentes pueden descargar las ponencias para profundizar en los temas tratados.
El 14 de marzo de 2025 se cumplen 5 años del confinamiento en España por la Covid-19. La distribución alimentaria demostró su capacidad de adaptación, garantizando el abastecimiento y reforzando su papel esencial. Empresas y trabajadores afrontaron desafíos con compromiso, destacando su labor en futuras crisis.
Rute Galán Lago ganó la sexta edición de “El Duelo” con su receta “Flor de Mar”, destacando en originalidad y uso del Aceite de Orujo de Oliva. El jurado, con chefs estrella Michelin, también otorgó una Mención Especial. ORIVA ha formado a 5.200 estudiantes en seis ediciones.
Lidl se une a CAEA, reforzando su liderazgo en la distribución comercial de Andalucía. Con 140 tiendas y 3 plataformas logísticas en la región, contribuye con 1.880 M€ al PIB autonómico. Su adhesión impulsa empleo, inversión y sostenibilidad, fortaleciendo la relación con proveedores locales.
Dcoop alcanzó un récord de exportaciones en 2024, con 914,8 millones de euros, un 43,89% más que el año anterior. Aceite de oliva, aceitunas y vino lideraron las ventas, con EE.UU. e Italia como principales destinos. Sus productos llegaron a 81 países, incluyendo nuevos mercados.
Las exportaciones de porcino español crecieron en 2024, con aumentos significativos en Japón y Filipinas. Este éxito refleja la estrategia internacional del sector, basada en calidad e innovación. Acciones promocionales han fortalecido su presencia en Asia, consolidando a España en mercados clave y altamente competitivos.
Reyno Gourmet reúne a empresas agroalimentarias para evaluar sus acciones en 2024 y definir estrategias de comercialización. Se destacaron campañas de promoción, formación y nuevas adhesiones. La jornada fomentó el intercambio de experiencias y finalizó con una degustación de productos elaborados por estudiantes de cocina.
La Asociación "5 al día" celebra el decreto de comedores escolares que promueve el consumo de frutas y hortalizas frescas y limita ultraprocesados y refrescos. Esta medida busca mejorar la alimentación infantil, reducir la obesidad y fomentar hábitos saludables en los niños a través de la educación nutricional.
