El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El quinto Boletín de Maduración de la DOCa Rioja refleja una vendimia muy avanzada en Rioja Oriental. El peso de la baya, especialmente en Tempranillo, se estabiliza, con avance normal del grado probable y ligera caída de acidez. Los indicadores fenólicos anticipan gran calidad, con estado sanitario excelente y necesidad de seguimiento por previsiones meteorológicas extremas.
Desde 2015 hasta 2028, Aragón destina más de 250 millones de euros a la Industria Alimentaria. Estos fondos FEADER han impulsado exportaciones (+467%) y empleo (+60%), generando inversión privada adicional. Su reducción amenaza competitividad, innovación, medio rural y lucha contra despoblación, por lo que se reclama compromiso institucional.
El acto solidario celebrado en INTIA, en colaboración con Nafarroa Oinez Fundazioa, recaudó 5.136 euros en la feria AUTENTIKA. Reyno Gourmet entregó tres cheques de 1.712 euros a AFAN, París 365 y Fundación Ultzama, gracias a las degustaciones solidarias de productos navarros.
Dcoop celebró en Sevilla la sexta edición de MuYJoven, jornadas que impulsan la participación de mujeres y jóvenes en cooperativas. Hubo visitas, ponencias sobre sostenibilidad, digitalización y cadena agroalimentaria, mesas de trabajo, debate sobre relevo generacional e igualdad, concluyendo con la clausura institucional.
El Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón ha comenzado a certificar la casquería de sus corderos, convirtiéndose en pionero en España. El proyecto, apoyado por la UE y el Gobierno de Aragón, garantiza origen, calidad y salud, ya disponible en carnicerías aragonesas.
La 32ª edición de los Premios Porc d’Or se celebrará en la Llotja de Lleida, reuniendo a más de 1.000 profesionales. Participan 99 granjas de nueve comunidades con 43 estatuillas en juego. Las inscripciones están abiertas y el jurado ya visita explotaciones candidatas.
La OIVE publica su boletín mensual con datos INFOVI y de Aduanas. La campaña 2024/25 cerró con producción de vino y mosto de 31,1M hl (+9,2%). Existencias finales: 32,1M hl (+0,5%). Consumo: 9,75M hl. Exportaciones bajaron -6,7% (18,4M hl).
El 16 de septiembre se celebra el Día Mundial del Guacamole. Este platillo azteca, símbolo cultural y nutritivo, combina aguacate, verduras y especias. Rico en vitaminas, minerales y grasas saludables, promueve la salud cardiovascular. Hoy es un referente global de sabor, tradición y bienestar.
Quedan menos de 8 semanas para Sherry Week, que se celebrará del 3 al 9 de noviembre. Este evento global de Vinos de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar incluye catas, masterclasses, rutas, cócteles y cenas exclusivas en ciudades como Barcelona, Londres, São Paulo y Washington DC. Los organizadores pueden registrar sus eventos y recibir kits promocionales.
