El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
INTERPORC participa en la 12ª edición de Soul Food Nights, organizada por Mateo&Co y Acción contra el Hambre, para recaudar fondos destinados a programas de empleo y emprendimiento juvenil. Con prestigiosos chefs, el evento une gastronomía, moda y diseño como motor de cambio social.
Las asociaciones de la industria alimentaria alertaron en Valladolid sobre la incertidumbre del comercio internacional, el “laberinto arancelario” entre EE.UU., China y la UE, la presión regulatoria, la falta de talento joven y la reducida dimensión empresarial, que limita innovación, competitividad y desarrollo rural.
En la 73ª edición del Festival de Cine de San Sebastián, Jamones Ibéricos de España y ASICI unieron cine y gastronomía con degustaciones, foodtruck y homenaje a Cayetana Guillén Cuervo. La campaña “Somos muy Ibéricos” reivindicó al Jamón Ibérico como tesoro cultural compartido.
La campaña “Al fin juntos” une las D.O. Rías Baixas y Los Pedroches para destacar albariño y jamón ibérico como experiencias premium. Ambas regiones promueven tradición, sostenibilidad y autenticidad, invitando a los viajeros a disfrutar paisajes, cultura y gastronomía en una propuesta consciente y emocional.
Interpalm se suma a “El Sentido de la Carne 2025”, que reúne a 160 entidades para destacar los valores del sector cárnico. Su participación da protagonismo al Foie Gras, producto de excelencia gastronómica, difundiendo su calidad, versatilidad y tradición mediante campañas digitales y educativas.
INTERFEL, que agrupa al 90% del sector hortofrutícola francés, llega a Fruit Attraction con más de 50 empresas, un pabellón parisino con chefs, juegos y artistas. Resalta crecimiento exportador en Asia, retos de consumo juvenil europeo y compromiso con sostenibilidad.
La campaña “SaludOble”, impulsada por INPROVO, se desarrolla del 22 de septiembre al 10 de octubre, Día Mundial del Huevo. Bajo el lema #AlimentaCuerpoyMente, destaca el doble beneficio nutricional del huevo y su versatilidad. Se difunde en plataformas digitales, redes sociales y autobuses urbanos.
El 23 de septiembre Valladolid acogerá el I Encuentro Nacional de presidentes de asociaciones y clústeres regionales de la industria alimentaria. Once organizaciones de nueve comunidades analizarán aranceles, regulación, burocracia, talento y tamaño empresarial. Representan 60% del sector, con 17.350 empresas.
ASEMESA se reunió con el COI para presentar a su nuevo presidente, Francisco Torrent. Se destacó la armonización de normas internacionales, la mejora de estadísticas de producción y exportación, y la promoción de la aceituna en la dieta mediterránea como ejes clave para la competitividad y proyección global.
