El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La Organización Mundial del Aguacate destaca el papel del aguacate como superalimento invernal: sus grasas saludables, antioxidantes, magnesio y vitaminas del grupo B fortalecen defensas, combaten el cansancio, regulan la inflamación y aportan energía sostenida, ayudando al cuerpo a adaptarse al frío y mantener el bienestar general.
INTEROVIC celebra su 25º aniversario el 27 de octubre en los Cines MK Paz, con expertos e instituciones analizando sostenibilidad, innovación y consumo responsable del ovino y caprino. Habrá debates gastronómicos, homenaje a expresidentes y proyección del filme Lo que queda de ti, seguido de un coloquio.
El Consejo Regulador de Ribera del Duero celebrará el 27 de octubre la Calificación de la Añada 2024, evaluada por un Comité Excepcional de diez expertos en prensa, sumillería y enología. Tras la cata de vinos de la cosecha 2024, se anunciará la calificación oficial a las 13:00 h.
La IGP Cordero de Navarra celebró en Ochagavía su II Día con actividades sobre la Trashumancia, degustaciones y el concurso de tapas. Se destacó el valor del pastoreo, la identidad navarra y el producto local. El Restaurante Orialde ganó el primer premio por su innovadora tapa.
Vitartis presentó el sexto número de Alimentos del futuro 2025, con 63 proyectos innovadores de 48 socios. Su presidente, Santiago Miguel, destacó la innovación colaborativa y sostenibilidad del sector alimentario de Castilla y León. Cajamar reafirmó su apoyo mediante innovación y digitalización sostenibles.
“Pastoreo” regresa a Madrid los días 25 y 26 de octubre, celebrando el 25 aniversario de INTEROVIC. El evento promueve el consumo de carne de cordero, lechal y cabrito, destacando su papel en la prevención de incendios, con degustaciones, exposiciones, talleres y actividades culturales gratuitas.
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, alumnos del Colegio Reggio participaron en un taller sobre hábitos saludables, centrado en el brócoli, la alcachofa y la fresa. La campaña “Una Europa más saludable” fomenta el consumo de frutas y verduras para mejorar la nutrición infantil en Europa.
El presidente catalán Salvador Illa visitó el IRTA por su 40º aniversario, donde conoció proyectos clave como la nueva unidad de bioseguridad del IRTA-CReSA. La institución impulsa infraestructuras para la salud global, sostenibilidad agroalimentaria y bioenergía, reafirmando su compromiso con la innovación y la transición verde.
El evento “Mujeres que impulsan el cambio” destacó el papel esencial de las mujeres en la modernización del sector porcino. Profesionales y líderes subrayaron su creciente presencia en granjas, investigación y empresas, impulsando innovación, sostenibilidad y liderazgo femenino en un ámbito cada vez más tecnológico y equitativo.
