El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Entre septiembre y noviembre de 2025, el GO SIMBIOLIVA (con Dcoop) realizó ensayos en maceta en Segovia y en campo en un almendral de Málaga para validar un simbiótico edáfico obtenido del alperujo, combinando enmienda y biofertilizantes, y evaluar su efecto en suelo y cultivo.
Los Vinos de Jerez y la Manzanilla protagonizan la Navidad como maridajes ideales para cada plato, desde ostras hasta postres. Su diversidad, historia y elegancia potencian los sabores festivos, combinando tradición, territorio y sofisticación en una experiencia sensorial única para celebrar en familia.
En Navidad, la campaña europea “Al fin juntos” une los vinos Albariño de la DO Rías Baixas y el Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches. Atlántico y dehesa proponen un maridaje sensorial y equilibrado, con origen certificado, trazabilidad, calidad, tradición y sostenibilidad excepcional.
Guijuelo es sinónimo de jamón reconocido, fruto de tradición, condiciones y dedicación generacional. La DOP protege el nombre y garantiza origen, autenticidad y calidad con normativa y controles. En Navidad, evite fraudes: busque precinto, vitola y contraetiqueta. Recuerde: si no es DOP, no es Guijuelo.
La Cátedra de Innovación y Desarrollo Sostenible de la Costa Tropical reunió a entidades del territorio para impulsar la Plataforma de Bioeconomía Circular en Granada. Será un espacio público-privado para valorizar recursos biológicos, reducir residuos, promover alianzas y proyectos tractores, captar financiación europea y generar empleo sostenible.
Las aguas frías de Noruega permiten mariscos y pescados de gran calidad, frescos y sostenibles, cada vez más presentes en Navidad. Destaca el salmón ahumado, muy consumido. Crece el interés por propuestas premium: cangrejo rojo real, buey de mar, cangrejo de las nieves, cigalas y vieiras.
China fija aranceles definitivos por cinco años al porcino europeo desde el 17 de diciembre. Litera Meat pagará 4,98%; Danish Crown 18,68%; Vion 19,8%. A empresas cooperantes, mayoritariamente españolas, se aplica 9,8%, un 50% menos que el provisional, fruto del diálogo y cooperación.
Durante las fiestas navideñas, ASEVEC recomienda incluir verduras, especialmente ultracongeladas, para equilibrar los menús ricos en calorías. Aportan vitaminas, fibra y antioxidantes según su color, fortalecen el sistema inmunológico, mejoran la digestión y permiten preparar platos saludables, rápidos y nutritivos en cualquier momento.
Agroseguro presentó en Murcia las novedades del seguro de frutales para 2026. Destacó la solidez de la contratación (más de 1.000 millones en primas) y la rapidez en pagos, con el 85% de indemnizaciones abonadas. En Murcia, implantación del 79% y 49 millones pagados. Mejora rendimientos (+1%) y precios (+7%). Además, flexibiliza contratación y premia baja siniestralidad.
