El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Más de 160 estudiantes de FP y universidad participaron en actividades del proyecto Ancla de Vitartis para fomentar vocaciones en la industria alimentaria. Empresas y centros educativos colaboraron mediante ponencias y visitas. La iniciativa impulsa el talento, acerca el sector al alumnado y promueve formación, empleabilidad y desarrollo profesional en Castilla y León.
El Índice de Calidad Percibida 2025 confirma el aumento de la confianza de agricultores y ganaderos en Agroseguro, con una nota media de 7,2, la más alta desde 2019. El 89% prevé renovar su póliza y destaca la atención, información y rapidez en indemnizaciones y pagos.
A pesar de las dificultades geopolíticas y sanitarias, la Industria Alimentaria de Aragón registró en 2025 su segundo mejor dato histórico de exportaciones, con 3.555 millones de euros, un 4,3% menos. Frutas, huevos y confitería impulsan el crecimiento, mientras el sector cárnico lastra el resultado.
Barcelona celebra hasta el 29 de marzo ‘Tapeo con Chistorra de Navarra’, iniciativa de la IGP Chistorra de Navarra y Reyno Gourmet. Más de veinte bares ofrecen tapas y pinchos con este embutido tradicional navarro para promover su calidad, origen protegido y conocimiento entre visitantes.
ASOLIVA cerró 2025 con 592.000 toneladas exportadas de aceite de oliva y orujo, un 23% más. La recuperación productiva reactivó el crecimiento. Estados Unidos lidera destinos, seguido de Reino Unido, China, Australia y Canadá. Aumentan mercados extracomunitarios y el aceite envasado, reforzando el liderazgo exportador.
LEVABENTOX, proyecto del programa Pleamar 2023 coordinado por IRTA y UPCT, investigó durante 18 meses dinoflagelados bentónicos tóxicos en Murcia y Almería. Detectó por primera vez Gambierdiscus y confirmó dominancia de Ostreopsis, aportando datos clave para vigilancia marina, salud pública y gestión del litoral mediterráneo.
La asociación “5 al día” reunió en Madrid a representantes de toda la cadena hortofrutícola durante su XXVIII Asamblea General, los XIX Premios y la XVIII Jornada Profesional. El sector analizó retos, reconoció iniciativas destacadas y reforzó su compromiso para impulsar el consumo de frutas.
Ribera del Duero mantiene su fortaleza internacional en 2025 pese a la caída del consumo mundial y las tensiones comerciales. Sus exportaciones retroceden solo un 1,9%, mejor que el vino español. Suiza, México y Estados Unidos lideran destinos internacionales como denominación presente en más de.
La DOCa Rioja cierra su Centenario con cifras récord: más de 15.000 participantes en actividades en ocho países, cerca de 4.000 informaciones en España y audiencias mensuales de 316 millones. La Denominación refuerza su liderazgo internacional y se consolida como la región vitivinícola más premiada y reconocida del año.
