El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La interprofesional Provacuno participa en Alimentaria, feria internacional en Barcelona, donde presenta avances de su campaña europea sobre sostenibilidad del vacuno. Destaca iniciativas para reducir emisiones, mejorar suelos y promover buenas prácticas, incluyendo una app de huella de carbono y acciones formativas hasta 2027 diversas.
Treinta empresas aragonesas de alimentos y bebidas participarán como expositoras en la feria Alimentaria de Barcelona, del 23 al 26 de marzo, para consolidar mercado nacional, impulsar exportaciones y diversificar destinos, en un escaparate internacional clave que reúne miles de compañías, profesionales y tendencias gastronómicas.
ANAFRIC participará en Alimentaria (23-26 de marzo, Barcelona) con un estand agrupado que reúne 12 empresas, reforzando visibilidad internacional y negocio. Presentarán innovación (quinta gama, productos porcionados, proteínas). Participará en Congreso Halal y promoverá liderazgo femenino. Punto clave del sector cárnico español y experiencias gastronómicas.
INTERECO dará a conocer en Alimentaria 2026 su Informe de Datos 2025, que analiza la evolución del sector ecológico en España. El estudio destaca el liderazgo del modelo público de certificación, así como la importancia de la formación, innovación, trazabilidad y control para impulsar competitividad y sostenibilidad.
INTERPORC participará en Alimentaria Barcelona con actividades para público y profesionales, mostrando su compromiso con alimentación equilibrada. Incluirá showcooking de Àngels Puntas, concurso con estudiantes, degustaciones y corte de jamón. También mantendrá encuentros y mesas redondas con participación de su director general y eventos sectoriales.
Sofía Balbuena gana el IX Premio Ribera del Duero de Narrativa Breve con Personaje secundario, destacada por su audacia y exploración humana. La edición batió récord de participación, consolidando su proyección internacional y relevancia en el cuento en español contemporáneo. La autora celebra el reconocimiento.
La Asociación Interprofesional de las Palmípedas Grasas celebró la sexta edición del Círculo de Amigos del Foie Gras, destacando crecimiento del sector en España, con 900.000 patos criados, 59 millones de euros, presencia internacional y avances normativos europeos que refuerzan calidad y transparencia del producto
La Asociación de Fabricantes de Torrezno de Soria participa en Alimentaria 2026 con su mayor stand propio 143 metros cuadrados, que incluye seis espacios para empresas y una zona de showcooking diario con recetas tradicionales y vanguardistas para impulsar promoción nacional e internacional del producto.
Vitartis concede su Premio Vitartis a José María Bonmatí, presidente de La Fageda y director general de AECOC, en reconocimiento a su trayectoria y contribución al sector agroalimentario. El galardón se entregará en mayo en Segovia, durante el IV Congreso regional de Castilla y León.
