El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La Asociación +Brócoli lanza la campaña “El brócoli en las etapas de la vida” para fomentar su consumo, entre mayores de 50 años. Combina en redes sociales y presenciales, destacando beneficios nutricionales, recetas y formación en centros y eventos como las Fiestas de la Verdura.
TastArròs 2026 regresará a la plaza del Ayuntamiento de Valencia los días 25 y 26 de abril como gran evento gastronómico dedicado al arroz, con degustaciones, showcookings, actividades culturales y participación de chefs y productores, consolidándose como referente que supera los 40.000 asistentes cada edición.
En la Feria GOURMETS de Madrid, AIAA presentó su nuevo catálogo digital, una herramienta dirigida a profesionales que reúne más de 200 productos con información técnica. Su lanzamiento permitió dar mayor visibilidad a la oferta agroalimentaria aragonesa y facilitar el contacto con potenciales clientes.
El Consejo de Productos del Mar de Noruega brilló en el Salón de Gourmets como País de Honor, impulsando la marca Seafood from Norway con chefs y actividades. Puso en valor pescados y mariscos como salmón, skrei, bacalao y crustáceos, destacando su calidad, versatilidad y origen ártico.
El MAPA levanta el confinamiento avícola en España tras mejorar el riesgo sanitario, permitiendo el acceso exterior y el manejo habitual, en sistemas camperos y ecológicos. El sector celebra la normalidad, refuerza la confianza del consumidor y avanza hacia modelos libres de jaula, en crecimiento.
ANAFRIC valora la visita de Pedro Sánchez a China por impulsar acuerdos que fortalecen el sector porcino español en su principal mercado. Incluyen exportación de proteínas procesadas, productos térmicos y fertilizantes, mejorando competitividad, sostenibilidad, diversificación y oportunidades de negocio e internacionalización empresarial en el futuro.
España y China amplían acuerdos sanitarios que facilitan exportar proteínas procesadas y productos porcinos cocidos. INTERPORC destaca oportunidades en su mercado, que absorbió 503.871 toneladas en 2025. Ambos países refuerzan cooperación institucional y estratégica, consolidando relaciones estables, transparentes y orientadas al crecimiento del sector porcino.
La innovación impulsa el desarrollo de verduras y ultracongelados con soluciones prácticas, nutritivas y versátiles. El sector moderniza recetas tradicionales con mezclas, preparados y platos listos, facilitando su uso diario. ASEVEC destaca su evolución alineada con hábitos actuales de consumo y eficiencia en cocina doméstica.
FeNIL y Alimentaria FoodTech han firmado un acuerdo estratégico para la feria de octubre de 2026, reforzando la visibilidad y desarrollo del sector lácteo. La Federación participará en Innovarena y promoverá el evento, que impulsará innovación, sostenibilidad, networking y competitividad empresarial en España y sectorialmente.
