El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
En verano, es crucial adoptar buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos para prevenir toxiinfecciones, especialmente con huevos. Se recomienda mantener una correcta refrigeración, evitar la contaminación cruzada y preparar mayonesa con huevos frescos, añadiendo ácido. INPROVO impulsa actividades educativas sobre seguridad alimentaria del huevo.
La D.O. Ribera del Duero convoca su primer Concurso de Fotografía, titulado "La historia de la Ribera del Duero hasta nuestros días", invitando a residentes mayores de edad a capturar la esencia de la región. Las inscripciones están abiertas del 13 de junio al 19 de agosto.
Los proyectos AgriRegenCat y AgriCarboniCat investigan prácticas agrícolas regenerativas y de secuestro de carbono, financiados por el Fondo Climático de Cataluña. Sus primeras conclusiones revelan que el uso de fertilizantes orgánicos y la reducción del labrado mantienen la productividad, secuestran carbono y mejoran la sostenibilidad agrícola.
Agroseguro sigue abonando indemnizaciones por daños en la cosecha 2024, sumando 9,4 millones a los 49,2 millones pagados anteriormente, totalizando 58,6 millones de euros. La estimación total de indemnizaciones asciende a 107 millones de euros, principalmente por sequía. Las evaluaciones continúan en zonas tardías.
Durante un curso en la Universidad Complutense de Madrid, se debatió sobre cómo comunicar la triple sostenibilidad del sector porcino español. Se destacó la reducción del 43,6% en emisiones de GEI y del 49% en amoniaco por cabeza desde 1990, así como su impacto económico y social.
Cristina Menéndez Torralba, presidenta de ANCECO, expresa su preocupación por la OPA del BBVA sobre Banco Sabadell. Advierte sobre la reducción de competencia, posibles despidos de 4,000 a 6,000 empleados, y riesgos operativos por la integración de culturas. Solicita una evaluación exhaustiva del impacto de esta operación.
El consorcio FerTICycle, formado por Dcoop, la Universidad de Málaga y Cooperativas Agro-Alimentarias de Andalucía, investiga el uso de TICs para optimizar el uso del purín como fertilizante en un modelo de economía circular. El proyecto busca mejorar la fertilización agrícola, reducir costos y promover prácticas sostenibles en el sector agro-ganadero.
Bayer Crop Science ha desarrollado, en colaboración con Novamont, un material biodegradable y compostable para guiar el crecimiento de cultivos, eliminando microplásticos. Tras 30 años de investigación, este bioplástico reduce el impacto ambiental y facilita el compostaje de residuos agrícolas sin separación de plásticos.
Las exportaciones del sector del dulce en España crecieron un 18% en 2023, superando los 2.300 millones de euros, mientras el mercado interno alcanzó 5.200 millones. Este sector, que emplea a 27.000 personas, se destaca por su innovación y contribuye al desarrollo rural en pequeñas localidades.
