El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Aprender a cortar Jamón de Teruel D.O.P. resalta su sabor, aroma y textura. Conocer sus partes, utilizar cuchillos adecuados y dominar la técnica son claves para un corte perfecto. La calidad del jamón, marcada por su proceso natural de curación, garantiza una experiencia gourmet única.
La certificación Regenerative Viticulture Alliance (RVA) avala viñedos y vinos de prácticas regenerativas que combaten el calentamiento global. Siete bodegas de cuatro países han recibido esta certificación, impulsada por la Asociación de Viticultura Regenerativa y Ecocert. Los vinos de 2023 ya llevan el sello RVA.
El presidente de Anafric, José Friguls, se reunió con el embajador chino en España, Yao Jing, para reforzar los lazos comerciales entre ambos países, destacando a España como principal proveedor de productos porcinos a China. En 2023, España exportó 560.488 toneladas de porcino, valoradas en 1.223 millones de euros.
En municipios españoles de menos de 2.000 habitantes, aquellos con viñedo tienen un 52,8% más de población que los sin viñedo. La herramienta de la Interprofesional del Vino de España y AFI destaca el impacto positivo del sector vitivinícola en las áreas rurales, generando empleo y riqueza.
Agroseguro pagará 20 millones de euros en indemnizaciones por daños en cereal de invierno, destacando Castilla y León con 8,1 millones, La Rioja con 2,1 millones y Navarra con 0,5 millones. Hasta la fecha, se han abonado 78 millones en total. En julio, Agroseguro ha desembolsado 110,8 millones en diversos seguros.
El proyecto GO-HEALTH4GOAT, liderado por Dcoop, desarrolla una herramienta basada en algoritmos de inteligencia artificial para recomendar fitoterapia en ganaderías caprinas de leche en Andalucía. Su objetivo es mejorar bienestar animal, productividad y calidad de leche, reduciendo el uso de antimicrobianos, financiado por la Junta de Andalucía.
ANAFRIC se une al proyecto de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía 2025 para promover la tradición cárnica de la región. José Friguls destaca la oportunidad para visibilizar productos, prácticas sostenibles y abrir nuevos mercados. El evento incluirá exposiciones, formaciones y rutas gastronómicas para fomentar la calidad y sostenibilidad en el sector.
El libro "Los retos del sector porcino en España", presentado por Cajamar e INTERPORC, analiza el liderazgo global del sector porcino español, que genera el 40% de la producción ganadera y más de 400,000 empleos. Se destacan retos como la sostenibilidad, la economía circular y la comunicación social.
La Guía Peñín 2025 destaca a Rioja como la Denominación de Origen con más vinos registrados, totalizando 1.113, de los cuales casi el 70% obtuvo 90 puntos o más. Además, 63 vinos alcanzaron 95 puntos, mostrando la diversidad de tintos, blancos, rosados y espumosos.
