El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
LANDALUZ y la Universidad Pablo de Olavide organizaron una jornada sobre digitalización e innovación en el sector agroalimentario andaluz. Con la participación de expertos, se destacó la colaboración público-privada, la sostenibilidad, la formación avanzada y la transferencia de conocimiento como claves para impulsar el desarrollo regional.
Alberto Herranz, director general de INTERPORC, destacó en la jornada del MAPA por el XXX aniversario de la Ley de OIAs que estas organizaciones aportan estabilidad, capacidad de respuesta y sostenibilidad al sector agroalimentario, abogando por su modernización, simplificación burocrática y modelos innovadores de actuación colectiva.
El aguacate, rico en grasas saludables, fibra y antioxidantes, es clave para reducir la inflamación y mejorar la salud. Su acción antiinflamatoria, respaldada por vitaminas E y C, favorece la digestión y la salud cardiovascular. La Organización Mundial del Aguacate comparte recetas de batidos energéticos con este superalimento.
En 2024, el comercio alimentario enfrentó un récord de 1.253 nuevas normas (3,4 diarias), destacando el medioambiente (470 normas) y la seguridad alimentaria (253). La Comisión Europea lideró la regulación. Este aumento legislativo genera desafíos para las empresas, afectando competitividad y productividad, según ASEDAS.
El sector porcino español lidera en bienestar y sanidad animal gracias al trabajo conjunto de ganaderos y veterinarios. Este modelo garantiza alimentos seguros y sostenibles, destacando estándares como el sello 'B+ Compromiso Bienestar Animal', impulsando exportaciones globales y consolidando su impacto económico y social.
La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV) se reunió en Bruselas con europarlamentarios para promover la legislación vitivinícola y defender el vino como una bebida saludable. También abordó preocupaciones sobre la gestión de indicaciones geográficas y la necesidad de acuerdos comerciales bilaterales para el sector.
ANAFRIC participará en Meat Attraction 2025, destacando su representación con empresas líderes del sector cárnico como Fribin y Sucarn. El evento, del 25 al 27 de febrero en Madrid, promoverá innovación, exportación y networking, siendo un punto clave para conectar con compradores internacionales y destacar la calidad cárnica española.
Agroseguro abona 36 millones de euros en indemnizaciones por daños en cultivos y cabañas ganaderas. Los pagos incluyen 9,6 millones por olivar, 3,2 millones por cítricos y uva de mesa, y 14,3 millones por seguros pecuarios, relacionados con heladas, sequías y tormentas de pedrisco.
CECRV y Origen España firman un acuerdo de colaboración para proteger y promover las denominaciones de origen e indicaciones geográficas, intercambiar buenas prácticas y educar a los consumidores. El acuerdo de 5 años refuerza su cooperación en la lucha contra el fraude y en la promoción de figuras de calidad agroalimentaria.
