El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Con la vuelta al cole, Zumos y Gazpachos de España presenta un recetario de platos saludables con zumos y gazpachos, diseñado para involucrar a los niños en la cocina. Ofrece veinte recetas sencillas para fomentar una dieta equilibrada, creatividad y buenos hábitos alimenticios.
El rechazo a Nutriscore crece tras un cambio en su algoritmo que ha rebajado las calificaciones de muchos productos. Danone, que anteriormente apoyaba el sistema, ha decidido dejar de usarlo en sus envases debido a la disminución en las calificaciones de sus productos, priorizando sus intereses comerciales sobre la transparencia nutricional.
En los primeros ocho meses de 2024, Mercadona (+0,9%) y los supermercados regionales (+0,6%) lideran el crecimiento en distribución en España. Carrefour (+0,4%) y Lidl y Aldi (+0,1% cada uno) siguen. Eroski (-0,2%) y DIA (-0,5%) caen. El gran consumo muestra estabilidad tras años de crisis.
Para evitar caer en trampas publicitarias, es crucial aprender a interpretar las etiquetas nutricionales. No te dejes llevar por los reclamos "light", "high protein" o "rico en fibra", y presta atención a la lista de ingredientes y porciones. Prioriza la calidad sobre la cantidad.
El 95% de los españoles considera el ocio esencial para su salud mental, pero 2 de cada 3 desean más tiempo libre. Salir a tomar algo con amigos o familia es el plan favorito (63%), y las bebidas refrescantes son la elección principal en esos momentos de ocio.
Phenix, startup que ayuda a las empresas a optimizar su excedente alimentario, señala cuales son las estrategias más adecuadas para que los supermercados puedan realizar una gestión más eficiente de las ventas esta temporada y también ir más allá en su compromiso con la sostenibilidad.
Los expertos de FITstore advierten que el etiquetado "0% azúcares" en helados es una estrategia comercial engañosa. Estos productos, aunque sin azúcar añadido, suelen contener edulcorantes artificiales de baja calidad, que pueden provocar problemas digestivos, siendo una opción más cara y no necesariamente más saludable.
Un estudio de FITstore.es revela que el consumo de alimentos saludables en España aumenta un 29% durante el verano, debido al tiempo libre y la preocupación por la salud. A pesar de este incremento, algunos productos considerados saludables pueden ser más calóricos que una hamburguesa.
Según el Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España, 1 de cada 3 españoles ha cambiado sus hábitos de compra por el cambio climático. La mayoría prioriza productos frescos de temporada, a granel y con envases sostenibles, reflejando una creciente conciencia ambiental.
