El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
El Convenience se ha consolidado como prioridad en Gran Consumo: el 46,8% de los consumidores carece de tiempo libre y demanda practicidad. Representa el 25% de las motivaciones, superando a salud o placer. Las Marcas lideran la innovación, pese a una crisis sectorial que reduce lanzamientos.
AINIA ha lanzado once proyectos I+D+i 2025-2026 financiados por IVACE-FEDER, enfocados en alimentación, cosmética, sostenibilidad y salud. Incluyen valorización de agua, biomedicina, inteligencia artificial, cosmética innovadora y liberación controlada de fármacos, impulsando competitividad empresarial y soluciones a retos sociales y ambientales.
Nomad Foods celebra 10 años destacando el auge de los congelados en Europa. Su estudio revela que 63% los considera tan nutritivos como los frescos, 47% reduce desperdicio, y 51% compra según el espacio disponible. Comodidad, sostenibilidad y calidad impulsan esta tendencia.
Los supermercados ofrecen productos idénticos con envases distintos que aparentan ser más saludables, pero cuyo precio puede aumentar hasta un 75,3%. Según FITstore, las marcas apelan a la percepción del consumidor con colores, tipografías y claims engañosos, generando diferencias mínimas en composición, pero enormes en precio.
Este verano, el 27% de las reservas online en restaurantes en España fueron de turistas internacionales, principalmente italianos, franceses y británicos. Barcelona lideró en provincias y ciudades, con un gasto medio extranjero de 31€. Las reservas crecieron 5%, destacando Murcia, A Coruña y Málaga
Un estudio de Miebach Consulting revela que el sector Lifestyle afronta retos clave en digitalización, omnicanalidad, planificación y sostenibilidad. El crecimiento del e-commerce, la demanda volátil y los servicios de valor añadido impulsan cadenas de suministro más ágiles, visibles y tecnológicamente avanzadas y centradas cliente.
Uber Eats amplía su servicio más allá de la comida preparada y se consolida como opción para hacer la compra online tras la vuelta a la rutina. La comodidad, el ahorro de tiempo y la flexibilidad destacan entre sus ventajas, siendo bebidas, limpieza, congelados, frescos y lácteos los productos más pedidos.
Randstad revela que el 25,2% de los trabajadores en Asturias sufre estrés laboral frecuente, frente al 21,2% nacional. Galicia y Canarias completan el podio. Las mujeres (63,6%) declaran más estrés que los hombres (48,9%). Sanidad lidera el agotamiento emocional, seguido de construcción y educación.
El uso problemático de redes sociales afecta cada vez más a los jóvenes, provocando adicción, baja autoestima, fatiga, problemas de sueño y mayor riesgo de ansiedad y depresión. Aunque no es una adicción reconocida por la OMS, estudios muestran consecuencias graves en salud mental y relaciones sociales.
