El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La retirada de bollería del vending busca mejorar la salud laboral, pero expertos advierten que la norma puede ser superficial. Los límites nutricionales permitirán ultraprocesados “aptos”, generando falsa sensación de salud. Sin educación nutricional ni información clara, el impacto en hábitos y calidad será limitado.
Enero de 2026 confirma el peor ajuste estacional del empleo desde 2012: la afiliación cae en 271.000 personas y los demandantes aumentan en 80.000. La contratación baja por la temporalidad, mientras crece la indefinida. La brecha entre paro registrado y efectivo alcanza 881.000 personas aproximadamente.
En San Valentín, el ecommerce afronta más pedidos y mayor exigencia. PaynoPain destaca que un pago rápido, seguro y flexible es clave: el 11% abandona si falla al primer intento. Optimizar checkout, centralizar cobros, adaptar a móvil y ofrecer múltiples métodos mejora conversión y fidelización.
CNTA y Acción Social de Caja Rural de Navarra impulsan NutriGLP1, proyecto pionero para desarrollar ingredientes y alimentos funcionales que estimulen de forma natural el GLP-1. Busca combatir obesidad y síndrome metabólico, mejorar la saciedad y generar innovación y valor social para la industria alimentaria.
La UE negocia acuerdos con 16 países que hoy absorben 78,4 millones de euros en vino español (2,26%). Mercosur y Asia-Pacífico lideran. Aunque pequeños, estos mercados crecieron un 56,6% desde 2016, triplicando la media, con gran potencial para exportadores españoles y europeos a futuro.
Galicia fija el consumo de bebidas energéticas a partir de 18 años y Asturias a 16, generando una fragmentación injustificada del mercado. La distribución alerta de medidas incoherentes, confusas y costosas, sin base, que añaden cargas operativas y rompen la unidad de mercado en España.
En 2025 la demanda creció levemente (0,6%), pero el consumidor sigue afectado por las subidas de precios. En 2026 se prevé estabilidad en volumen y +3% en valor por inflación. Aumenta la marca blanca (44,3%) y baja la innovación. El reto: invertir y priorizar visión a largo plazo.
Con un crecimiento económico superior al 2%, España creará unos 450.000 empleos en 2026. Industria, logística, turismo, hostelería y agroalimentación liderarán la contratación, impulsadas por la demanda interna, el turismo y la necesidad de perfiles especializados y cualificados en todo el territorio nacional y sostenible.
Too Good To Go presenta en España Donations+, una nueva solución que conecta negocios y entidades benéficas para facilitar la donación de excedentes, cumplir la Ley 1/2025 desde abril y acceder a deducciones fiscales de hasta el 50%, reforzando su compromiso contra el desperdicio alimentario.
