El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
DalterFood Group exhibe en PLMA 2024 su gama de quesos, incluyendo Parmigiano Reggiano y quesos frescos, destacando su compromiso con la calidad y sostenibilidad. Con 45 años de experiencia, la empresa se enfoca en productos de marca blanca y soluciones personalizadas. También implementa prácticas ecológicas, como envases sostenibles y energía solar.
Desde el siglo XVII, Dehesa de Los Llanos combina tradición y sostenibilidad. Con prácticas como el uso del suero del queso para compostaje, instalación fotovoltaica, y tecnologías modernas de riego, optimiza recursos y preserva el entorno. Su finca, intacta desde el siglo XVIII, fomenta biodiversidad y sostenibilidad agrícola.
En el encuentro en el Club Alcatí, se discutió cómo aportar valor al sector Horeca mediante alianzas con proyectos sociales como La Fageda. Este proyecto emplea a personas vulnerables en la producción de yogures y busca expandirse en la Comunidad Valenciana.
Lactalis, primer grupo lácteo mundial, recogió 939 millones de litros de leche en España en 2023, un 5,15% más que en 2022. Galicia lidera con 473,38 millones de litros. La compañía prevé superar los 1.000 millones en 2024 y prioriza la leche de proximidad.
Leche Pascual lanza un innovador formato ‘on the go’ para leche semidesnatada, ideal para niños a partir de 5 años. Este envase compacto y sin pajita, que no requiere cadena de frío, facilita el consumo en cualquier lugar, aumentando la comodidad y respetando el medioambiente.
Cantero de Letur inicia un centro logístico en Letur con 2.000 m² refrigerados y 200 m² de oficinas nuevas. La instalación, sostenible y energéticamente eficiente, refuerza su compromiso local, genera 100 empleos y apoya la despoblación. Financiado con recursos propios, bancos y fondos europeos FOCAL.
La marca de quesos Président lanza la campaña "Mujeres for Président" para destacar a mujeres en gastronomía. Con la chef Samantha Vallejo-Nájera como presentadora, se han creado 3 vídeos sobre las chefs Maca de Castro, Pepa Muñoz y Paola Freire. La iniciativa busca visibilizar y reconocer el trabajo de las mujeres en el sector.
Quesos Quevedo ha tenido un gran éxito en Salón Gourmets 2024 y Alimentaria Barcelona 2024 con sus nuevos quesos "Tradicional" y "Temperamento". El "Tradicional" ofrece una mezcla de leches curada seis meses a buen precio, mientras que el "Temperamento" destaca por su sabor único y fuerza.
PALANCARES ALIMENTACIÓN reafirma su compromiso con la calidad renovando los certificados BRC e IFS. Estos estándares garantizan seguridad y calidad alimentaria mediante sistemas de control avanzados. La empresa destaca su mejora continua en quesos con Denominación de Origen, asegurando altos estándares de producción y protección.
