El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Un metaanálisis publicado en Nutrients confirma que un mayor consumo de lácteos, especialmente yogures y quesos frescos, se asocia con menor riesgo de hipertensión. Sus nutrientes actúan sinérgicamente regulando la presión arterial. Promover su ingesta equilibrada fortalece la prevención cardiovascular a nivel global.
Lactalis revitalizó su queso Flor de Esgueva con una edición limitada inspirada en grandes maestros del arte. Diseñadores y IA colaboraron creativamente para crear envases únicos, fusionando tradición e innovación. El proyecto incluyó video promocional y reforzó los valores artísticos y contemporáneos de la marca.
Snack de Parmigiano Reggiano de DalterFood Group combina tradición, sostenibilidad y nutrición. Con envase 100% reciclable y formatos de 20-50 g, es ideal para kits escolares y laborales. Rico en proteínas, sin lactosa, práctico y consciente, refuerza calidad, bienestar animal y trazabilidad.
Una receta fresca y equilibrada para el verano: queso fresco Tío Resti a la plancha con chutney de orejones, jengibre, mostaza y cítricos. Un plato ligero, nutritivo y original, fácil de preparar, que combina suavidad, contraste de sabores y beneficios digestivos.
El Instituto Puleva de Nutrición difunde una revisión en Critical Reviews in Food Science and Nutrition que resalta el papel de la lactosa más allá de la intolerancia: modulador metabólico, prebiótico e inmunitario. Mejora microbiota, absorción de calcio, saciedad y rendimiento físico, con oportunidades mediante consumo adaptado.
Cocina como un chef este verano con recetas frías ligeras y sabrosas realzadas por quesos suizos como Emmentaler AOP, Tête de Moine, Le Gruyère y Appenzeller®. Descubre el salmorejo habanero de Casa Xica y cremas frescas que combinan tradición helvética y frescura mediterránea.
Hevo Group consolida su presencia en España al adquirir El Granjero, referente avícola de Castilla y León. Con más de 26 millones de docenas anuales y 90 empleos, impulsa producción libre de jaula y eleva su capacidad a 120 millones, liderando sostenibilidad y expansión europea.
Quesería Lafuente adquiere una fábrica en Villamayor, Piloña, para reforzar su gama de quesos frescos. Invertirá 30 millones de euros y creará 50 empleos. Con esta operación, amplía su presencia en Asturias, donde ya opera una planta en Arriondas.
Leche Pascual lanza “Cuidar es la leche”, una campaña basada en el cuidado integral, con vídeos reales de empleados y enfoque emocional. Refuerza su propósito de marca, conectando con los consumidores mediante historias auténticas, digitales y cotidianas que valoran el poder transformador del cuidado.
