El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
La Pepita Burger Bar lanza la nueva hamburguesa "La Pepita Emmy", hecha con carne de cerdo de castañas de Coren, destacando por sus sabores intensos y un toque oriental. La receta incluye panceta asada, salsa agria, queso Gouda, setas Portobello y salsa Emmy.
Delina’s reafirma su compromiso con la sostenibilidad, evitando en 2023 la emisión de 4,8 toneladas de CO2 y salvando más de 1.800 packs de comida. A través del “Corner huella de carbono 0” y envases biodegradables, mitiga su impacto ambiental, además de colaborar con Too Good To Go.
Dunkin' lanza su campaña "Un café a la altura" para destacar su exclusivo café 100% arábica, cultivado en el Cinturón del Café a 1.000 metros de altura. La campaña incluye publicidad digital y decoraciones en locales. Además, promueve opciones de leches vegetales y bebidas otoñales.
The Fitzgerald Burger lanzó en septiembre una nueva hamburguesa con carne de vaca y jamón ibérico, combinando sabores americanos y españoles. Disponible por tiempo limitado, incluye también un postre nostálgico con helado y ColaCao. La propuesta está disponible en restaurantes y para delivery.
Las Muns, pionera en empanadas gourmet, celebra la apertura de un nuevo local en el Port Olímpic de Barcelona, consolidando su liderazgo con más de 15 puntos de venta. Además, expande su presencia internacional, especialmente en Portugal e Italia, enfocándose en calidad y sostenibilidad. La facturación proyectada para 2024 es de 8,8 M€, con 10 a 15 nuevas aperturas anuales.
TheFork lanza en España el programa TheFork Ambassadors para apoyar el talento emprendedor en restauración y fomentar el debate sobre sus desafíos. Cuatro chefs reconocidos, incluidos Javier Estévez y Carito Lourenço, liderarán mesas redondas sobre el emprendimiento en el sector, complementadas por un estudio sobre sus dificultades.
La consultora Savills ha asesorado al chef Ramón Freixa en la elección de un nuevo espacio gastronómico en Madrid, ubicado en Velázquez 24. El local cuenta con 600 m² y representa un desafío, dado que la disponibilidad en Barrio Salamanca es muy baja.
El actor Pablo Chiapella, conocido por su papel en "La que se avecina", lanzó su hamburguesa 'Salami Salami' en colaboración con Temple Smash Burger, disponible en exclusiva en Uber Eats para la Comunidad Valenciana. La hamburguesa incorpora salami en diversas formas, generando gran expectación.
Starbucks inaugurará una nueva tienda en Madrid, frente al parque El Retiro, el 27 de septiembre a las 08:30h, creando 12 nuevos empleos. Los 100 primeros clientes recibirán un pack de bienvenida, y la recaudación del primer día irá destinada a ASION para actividades terapéuticas infantiles.
