El hub sectorial de gran consumo y retail
Como colaboradora oficial de la RFEF desde 2023, Eneryeti felicita a la Selección Española tras conquistar su segunda estrella mundial en Nueva York/Nueva Jersey el 19 de julio, reafirmando su compromiso con el deporte nacional y sus valores de energía, pasión y resistencia.
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
El Asador La Cazuela obtuvo el galardón al mejor asado tradicional. El restaurante Palomeque ganó el premio al Mejor Ternasco asado no tradicional de Aragón en los Premios Ternasco asado 2025. En total, 45 establecimientos fueron reconocidos por su excelencia en ternasco asado en Aragón.
En marzo se celebraron el Día Mundial de las Espinacas y el Día del Queso, dos ingredientes esenciales por su valor nutricional y versatilidad. Grupo Arzábal destaca su uso en su cocina basada en la calidad y la técnica, apostando por la esencia de cada producto.
Grupo Ibersol abre un nuevo Pret A Manger en el Aeropuerto Josep Tarradellas Barcelona-El Prat, ampliando la presencia de la marca londinense. El establecimiento de 200 m² ofrece una variada oferta gastronómica adaptada a las tendencias, sumando 11 restaurantes en la Península Ibérica.
The Fitzgerald lanza en abril una edición limitada para amantes del pistacho: la Pistacho Burger con salsa cremosa, el Pistacho Milkshake con helado y nata, y la Pistacho Cheesecake con textura fluida. Tres delicias irresistibles disponibles solo por tiempo limitado en sus locales.
El sector de la restauración colectiva está comprometido con la sostenibilidad, implementando medidas como la donación de excedentes, compostaje y reutilización de residuos. La Ley de Prevención del Desperdicio Alimentario refuerza su trabajo, promoviendo la eficiencia, la innovación y el consumo responsable para reducir el desperdicio.
Krispy Kreme aterriza en España con su primer local en Westfield Parquesur, Madrid, que funcionará como centro de producción y ofrecerá la experiencia “Teatro Krispy Kreme”. Con planes de expansión en Barcelona y Valencia, busca consolidarse como un referente en el sector de la restauración.
Mahou San Miguel y McWin Capital Partners han firmado un acuerdo estratégico para impulsar la innovación en la hostelería y la industria alimentaria. La alianza busca identificar tendencias emergentes, fomentar la digitalización y desarrollar soluciones disruptivas en el sector food-tech, fortaleciendo la innovación abierta y sostenible.
Starbucks abre su tercer local en Zaragoza, en Paseo de la Independencia 24. La inauguración incluyó regalos para los primeros clientes y la recaudación del primer día se destinó a ASAPME Aragón, apoyando la salud mental. El establecimiento genera 14 empleos y refuerza la presencia de la marca.
Mediterránea Group expande su red con cinco nuevos centros en Madrid, Barcelona, Toledo y Asturias, fortaleciendo su liderazgo en restauración colectiva. Su enfoque en calidad, salud y sostenibilidad impulsa servicios en sectores corporativo, institucional y hospitalario, ofreciendo alimentación equilibrada y adaptada a cada entorno.
