El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Avanza Food ha nombrado a Iván Martín como nuevo Director de Franquicias para impulsar su expansión. Con 25 años de trayectoria, lideró marcas como Domino’s y Starbucks en Alsea, y dirigió proyectos en Telepizza. Su experiencia fortalece el crecimiento de Carl’s Jr. y Tony Roma’s.
Con la llegada del buen tiempo, celebraciones como bodas y reuniones aumentan. Para organizar con éxito, lo ideal es contar con un catering profesional. Viena Capellanes, con más de 150 años de experiencia, ofrece una propuesta gastronómica versátil, cuidada y adaptada a todos los gustos.
Dolce María lanza una colección de postres en cerámica para el canal HORECA, con sabores exclusivos como queso payoyo, pistacho, crema catalana y arroz con leche. Presentados en packs coleccionables, buscan sorprender al cliente. Precio: 3-3,50 €/unidad.
Sabor Ibérico ofrece experiencias gastronómicas personalizadas para eventos privados de alto nivel, combinando excelencia en producto, discreción y atención al detalle. Con corners gourmet, showcookings y una puesta en escena elegante, crea celebraciones memorables adaptadas al estilo y necesidades de cada anfitrión exigente.
En verano, aumenta el deseo de salir a comer fuera: un 35% lo hará más de cinco veces por semana y el 39% gastará entre 200 y 400€. La mayoría reserva con antelación usando apps como TheFork. La calidad-precio y las reseñas son claves al elegir restaurante.
Mastercard y TheFork lanzan una colaboración global que ofrece 125 experiencias culinarias exclusivas en priceless.com, incluyendo 34 en España. Hotspots y Experiencias Priceless brindan acceso a restaurantes únicos. En 2026 se sumarán 250 vivencias más en países europeos como Alemania, Portugal y Suiza.
Smöoy lanza tres nuevos productos veraniegos -Tarrina de Chocolate con Salsa de Pistacho, Smoothie Piña & Coco y Bowl Açaí- e impulsa su expansión internacional. Además, colabora con Paramount para promocionar su yogur pitufo azul, reforzando así su posicionamiento saludable e innovador.
Rodilla ha inaugurado su primer local en Gibraltar, dentro de una zona peatonal clave, como parte de su estrategia de expansión. El nuevo restaurante, moderno y acogedor, busca conectar con el público local y turístico, respondiendo a la demanda de opciones gastronómicas variadas y de calidad.
Con cocinas abiertas todo el día y terrazas privilegiadas, los restaurantes del Grupo Lamucca permanecerán abiertos este verano en Madrid, ofreciendo brunch, cenas, cócteles y cocina de autor. Espacios ideales para quienes se quedan en la ciudad y desean disfrutarla con buen ambiente y sabor.
