El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
En Bruto pone a la venta un dulce de edición limitada por el Orgullo, disponible del 24 de junio al 5 de julio en sus locales de Malasaña y Salesas. Elaborado con seis capas de bizcocho de harina ecológica, relleno de queso cremoso y cubierto de buttercream, se vende a 5,50€.
DalterFood Group amplía en España su oferta de burrata para la restauración comercial, con variantes de leche de vaca, búfala, trufa y albahaca. El movimiento responde al auge de los quesos frescos italianos, cuyas importaciones de pasta hilada crecieron un 24% en 2025 hasta superar los 53 millones de euros.
El próximo 24 de junio, Starbucks y MilfShakes convierten su tienda de Passeig de Gràcia en Barcelona en un tablero de ajedrez en vivo. Quien venza a los jugadores expertos entre las 14:00 y las 21:00 se llevará uno de los 30 ajedreces exclusivos de la colaboración.
Papa Johns llega a Igualada y Vilafranca del Penedès con dos nuevos locales que elevan a 16 sus restaurantes en Cataluña. Las aperturas se enmarcan en su plan para alcanzar 150 establecimientos en España en 2029, con 40 inauguraciones previstas en cuatro años apoyadas en el modelo de franquicia.
En el restaurante Gayarre de Zaragoza se proclamó mejor bocadillo de la Ruta del Paquito de Ternasco de Aragón 2026 el Paquito Tonnato de El Ambigú, con pierna de cordero asada y mahonesa de atún. Representará a la comunidad en la final nacional de septiembre.
El Orgullo 2026 une a McDonald's España y al Museo Nacional Thyssen-Bornemisza bajo el lema "El arte que nos une". Empleados del colectivo LGTBIQ+ irán en la carroza del museo diseñada por Okuda San Miguel, y la alianza culminará el 17 de julio con los premios #VersionaThyssenXXVI.
TheFork se integra desde hoy en Alexa+, el asistente de Amazon con inteligencia artificial generativa, permitiendo buscar y reservar restaurante por voz. Gracias a su memoria, Alexa+ recuerda preferencias, acompañantes y ocasiones para sugerir el local adecuado. La activación se completará antes del lunes 22 de junio.
McDonald's inaugura su primer restaurante en Ca'n Picafort, en Mallorca, con 30 nuevos empleos locales. Con 340 m², el local dispone de McAuto, terraza, zona de juegos exterior, servicio a mesa, kioscos digitales y servicio Pide y Paga. Es el establecimiento número 13 de la marca en la isla.
La restauración colectiva ha adaptado sus menús a los campamentos de verano con platos más ligeros y frescos frente al calor. Según Food Service España, entre un 10% y un 12% de los comedores escolares incluyen dietas especiales por alergias, intolerancias o creencias religiosas.
