El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
AmRest logró ingresos récord pese al entorno desafiante. El EBITDA trimestral fue de 111,2 M€ (margen 16,8%) y el beneficio acumulado alcanzó 14,9 M€. Con 2.110 restaurantes, el crecimiento destacó en Europa Central y del Este, apoyado por eficiencia operativa, digitalización y control de deuda estable.
La alianza entre Worldcoo, Aramark y la Fundación Real Madrid activa el Redondeo Solidario en puntos de venta de Ciudad Real Madrid, facilitando microdonaciones sencillas y trazables. La recaudación apoyará proyectos educativos y de inclusión. Worldcoo suma ya 93 millones de donaciones y más de 1.100 proyectos financiados.
McDonald’s España transforma la publicidad en un late night con “MyMcDonald’s Big Days”: episodios diarios llenos de humor, creadores invitados y noticias ficticias que revelan 29 ofertas en su app, creando comunidad, entretenimiento y una experiencia innovadora de fidelización digital para el público más joven.
Veritas Food Service prevé superar 6 millones en 2025, impulsada por la demanda ecológica en comedores y colectividades. Refuerza el canal profesional con una web B2B y amplía presencia en HORECA, atendiendo a miles de centros con casi 3.000 referencias ecológicas certificadas en toda España.
McDonald’s lanza una campaña junto al estreno final de Stranger Things en Netflix, con seis figuras coleccionables y un juego de rol ambientado en Hawkins y el “mundo del revés”. Habrá productos, menús y experiencias temáticas hasta diciembre, celebrando la nostalgia ochentera y la amistad.
McDonald’s España celebró la segunda edición de los Premios Big Good, que reconocen proyectos agrarios innovadores en sostenibilidad. RURALTIVITY y Las Albaidas ganaron en Innovación Social y Ambiental, respectivamente, recibiendo 20.000 € cada uno. La iniciativa, enmarcada en +Campo, promueve un sector agrario sostenible y competitivo.
Las Muns abre su primer local en Zúrich y prevé tres nuevas aperturas en 2026, consolidando su modelo quick service premium. Refuerza su alianza con el chef Nandu Jubany con la empanada Ternera Royale, reafirmando su apuesta por la empanada gourmet como ícono gastronómico global.
EROSKI y Basque Culinary Center celebran la quinta edición de los Reconocimientos EROSKI–BCC Onenak, premiando a Esther Merino, Lola Palacio e Iñaki Yurrebaso por proyectos gastronómicos innovadores, sostenibles y comprometidos con el producto local. Destacan por unir tradición, creatividad y responsabilidad medioambiental.
Unilever Food Solutions presenta “Tendencias a la Carta”, guía basada en Menús del Futuro Vol. 3 que traduce tendencias globales en soluciones prácticas para chefs españoles. Incluye cuatro corrientes clave -Street Food, Cocina sin Fronteras, Raíces Culinarias y Gastronomía a Medida- con recetas locales, sostenibles y rentables.
