El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Con motivo de las fiestas de San Isidro, Viena Capellanes recupera su surtido de rosquillas tradicionales -tontas, listas, francesas, de Santa Clara y de violeta- y estrena una nueva variedad con frambuesa liofilizada creada junto a MADRING, el circuito de Fórmula 1 de Madrid. La producción estimada alcanza las 150.000 unidades.
En su primer trimestre, AmRest factura 588,7 millones de euros con un EBITDA de 76,8 millones y un margen del 13%, pese a las tensiones geopolíticas y adversidades meteorológicas. En Europa Occidental, España lidera la rentabilidad del grupo con márgenes por encima del 20%.
McDonald's abre un nuevo restaurante en Torrent (Valencia), en la calle Picanya, 27, con la creación de más de 45 puestos de trabajo. El local cuenta con 350 m², McAuto, terraza, zona de juegos, kioscos digitales, McCafé y servicio McDelivery.
Los Asian Culinary Awards celebran su décima edición el 28 de mayo en la Antigua Fábrica Damm de Barcelona. Carlos Hernández (ABaC), Alberto Montes (Atrio) y Cristina Gómez Manarel (Oceanogràfic) competirán en directo por el título de campeón de campeones del concurso de recetas asiáticas de UDON.
Un Cool Job en Foster's Hollywood con InfoJobs: la cadena de restauración americana busca su Chief BBQ Fun Officer para probar en primera persona la nueva carta New American Barbecue. La persona seleccionada recibirá 1.000 euros netos, gastos de desplazamiento y alojamiento cubiertos, y un año de platos gratis.
Con la apertura de El Patio Gastro Bar, El Grifo Hotel suma un espacio de picoteo al aire libre abierto a huéspedes y clientes externos, con carta breve centrada en productos locales y vinos de la bodega. Funciona de 12 a 14 horas todos los días.
INTEROVIC pone en marcha la Ruta del Paquito 2026, en la que más de 300 bares y restaurantes de 15 provincias servirán durante un mes versiones originales del bocadillo de cordero. Arranca el 8 de mayo y culminará en otoño con el premio al Mejor Paquito de España.
Lucciano's presenta en España su nuevo Icepop Chocolate Dubai, una edición limitada que reinterpreta el sabor 'chocolate de Dubai'. Se trata de un helado de chocolate belga con relleno 'Avella Dubai' y crocante de kadayif, bañado en chocolate semiamargo, que se comercializa únicamente en lata metálica.
Las bebidas vegetales de Vivesoy ganan terreno en hostelería, con un crecimiento del 30% en facturación en dos años y presencia en más de 14.500 establecimientos. La marca del Grupo Pascual acompaña el avance de una categoría que crece un 20% en el canal Horeca.
