El hub sectorial de gran consumo y retail
Con esta operación, Supermercados El Jamón incorpora 19 establecimientos, 570 empleados y 28.300 metros cuadrados de superficie comercial, alcanzando presencia en toda Andalucía. La compra refuerza su tercera posición en el ranking regional de distribución y consolida un modelo familiar de crecimiento sostenido en la comunidad.
Fritoper lanza Crispy Bites, un snack crujiente y salado con hasta 12g de proteína natural sin azúcares añadidos, disponible en tres sabores. La marca PorktoPRO busca romper con los suplementos dulces tradicionales y desarrollar la categoría de snacks proteicos en España y Europa.
Con la llegada del verano, Dia España destinará unas 300 toneladas, en torno a 10 millones de unidades, a sardina fresca procedente de lonjas nacionales del Cantábrico, Cádiz y Mediterráneo. La cifra supone un incremento del 20% respecto al año anterior y refuerza el vínculo de la cadena con la pesca local de temporada.
Con dos referencias, Mood Chill y Mood Vibes, Agua Mineral San Benedetto lanza una gama de bebidas sin gas pensada para conectar con el estado de ánimo del consumidor. La propuesta busca aportar diferenciación, impulso y conversación en el lineal de bebidas este verano.
Congelados de Navarra (CN) lanza su nueva gama de gratines en formato de 1 kg: patata y brócoli, verduras con bacon y calabacín, con salsas bechamel o cheddar. Se hornean en 20 minutos, no contienen gluten y están pensados como guarnición versátil para distintos platos.
Una pop-up inmersiva inspirada en Pizza Planet, la mítica pizzería de Toy Story, abrirá el 16 de junio en Madrid, en la tienda de Papa Johns de Serrano. Seis días de experiencias interactivas, pizzas de edición limitada y coleccionables, coincidiendo con el estreno de Toy Story 5.
Seis bebidas frías protagonizan la carta de temporada de PAUL en Madrid y Barcelona: Matcha Orange, Vanilla Latte glacée, Caramel Latte glacée, Affogato, Chocolate glacée y Matcha glacée. La propuesta se completa con dos croissants rellenos, de pistacho y de chocolate con avellana, pensados para acompañar pausas de verano.
TheFork constata que los diez conciertos de Bad Bunny en Madrid, del 30 de mayo al 15 de junio, están impulsando las reservas en restaurantes del centro. Malasaña, Chueca y Tribunal lideran con el 10% del total, seguidos del Barrio de las Letras y Lavapiés.
Viena Capellanes suministrará dulces tradicionales madrileños a los más de 2.100 periodistas acreditados en el Centro Internacional de Prensa de la visita papal a España, del 6 al 12 de junio de 2026. La empresa elaborará a diario más de 2.000 unidades de repostería artesana representativa de distintos municipios de la región.
Food Service España reclama una reforma de la contratación pública que permita actualizar los precios de los contratos según la evolución de costes laborales, energéticos y de materias primas. El sector alimenta a más de 8,7 millones de personas al día en colegios, hospitales y residencias y advierte que el marco actual pone en riesgo la sostenibilidad del servicio.
Cinco nuevas salsas DanSon's - Cheddar, Ranchera, Allioli Suave, Algérienne y Andalouse - amplían la gama del grupo valenciano GA Alimentaria para el canal Food Service. Disponibles en biberón de 900 ml, las referencias combinan perfiles clásicos con sabores de inspiración internacional, orientadas a hamburguesas, kebabs y street food.
The Champions Burger, festival de hamburguesas gourmet, aterriza en el RCDE Stadium del 4 al 14 de junio con una edición renovada bajo el concepto 'California Dreaming'. Diecinueve restaurantes competirán con smash burgers y se estrena The Champions Cheesecake, dedicada a tartas de queso virales.
Con motivo del Día Mundial de la Hamburguesa, el 28 de mayo, Hamburguesa Nostra propone celebrarlo en sus locales de Madrid, Barcelona, Málaga, Valencia y Zaragoza con tres nuevas burgers: The Peanut Burger, Pulled Pork Tower y Pollo Frito Ranchero, acompañadas de una carta de salsas de autor.
Con motivo del Día Internacional de la Hamburguesa, La Pepita Burger Bar incorpora a su carta La Mestiza, ganadora del oro en Burger Masters 2026; una burger que mezcla Angus, Rubia Gallega y Wagyu, con crema de queso manchego, setas shiitake y crujiente de patata, presente en todos sus restaurantes.
